RM604, 28. XUANHUA UTCA, CHANGNING SZIGET, SHANGHAI, KÍNA +86-13524375253 [email protected] +8615921034682
A weboldal bemutatása – A Merry Yang stabilizátorokat, emulgeálókat, enzimeket, tartósítószereket és táplálkozásilag fontos összetevőket szállít joghurtokhoz, tejitalokhoz, sajtokhoz, feldolgozott sajtokhoz, fagylaltokhoz, tejszínkészítményekhez és növényi alapú tejtermék-alternatívákhoz. Gyártási...
A Merry Yang stabilizátorokat, emulgeálószereket, enzimeket, tartósítószereket és táplálkozásilag értékes összetevőket szállít joghurtokhoz, tejitalokhoz, sajtokhoz, feldolgozott sajtokhoz, fagylaltokhoz, tejszínkészítményekhez és növényi eredetű tejtermék-alternatívákhoz.
TERMÉKKATEGÓRIA |
Tiszteletben tartó Termékek |
Funkciók és előnyök |
Stabilizátorok |
Karragén; Pektin; Gellan-gumiszál; Cellulózgumiszál (CMC); Xantán-gumiszál |
Csökkenti a lebegő anyagok lerakódását és a savószétválást; javítja a szuszpenziót és az állagot. |
Emulzserek |
Mono- és digliceridok; Poliglicerol-észterek; Szukróz-észterek |
Javítja a zsír szétoszlását és az emulzió stabilitását. |
Sajt-emulgeáló sók |
Nátrium-citrát; Dinátrium-foszfát; Trinátrium-foszfát; Nátrium-polifoszfátok |
Javítja a fehérjék emulgeálását, olvadási viselkedését és szeletelhetőségét. |
Módosított keményítők |
Acetilált disztarch-adipát; Hidroxipropil-disztarch-foszfát |
Javítja a viszkozitást, a szájérzetet és a feldolgozási stabilitást. |
Édesítők |
Szukralóz; Aceszulfám-kálium; Szteviol-glikozidok; Eritritol |
Támogatja a csökkent cukortartalmú és cukormentes összetételeket. |
Tejenzimek |
Laktáz; Rennin; Lipáz; Transzglutamináz |
Támogatja a laktóz hidrolízisét, a sajttest képződését, íz fejlesztés és textúra-javítás. |
Tartósítószerek |
Kálium-szorbát; Natamycin; Niszín |
A drozsák, penészgombák és kiválasztott baktériumok elleni ellenőrzés támogatása. |
Táplálkozásra kiváló összetevők |
Tejfehérje; Tejsavófehérje; Kalciumsók; Vitaminok |
A fehérje-, kalcium- vagy vitamin-tartalom növelése. |
Íz- és színanyagok |
Vaníliaíz; Sajtíz; Béta-karotin; Annatto |
A jellegzetes íz és a termék megjelenésének javítása. |