दुग्ध र पनीर

वेबसाइट परिचय प्रतिलिपि मेरी याङले दही, डेयरी पेय, पनीर, प्रशोधित पनीर, आइसक्रिम, क्रिम उत्पादनहरू र प्लान्ट-आधारित डेयरी विकल्पहरूका लागि स्थायीकर्ता, इमल्सिफायरहरू, एन्जाइमहरू, परिरक्षकहरू र पोषक तत्वहरू आपूर्ति गर्दछ। उत्पादन...

वेबसाइट परिचय प्रतिलिपि

मेरी याङले दही, डेयरी पेयहरू, चिज, प्रशोधित चिज, आइसक्रिम, क्रिम उत्पादनहरू र बिरुवा-आधारित डेयरी विकल्पहरूका लागि स्थिरीकारकहरू, इमल्सिफायरहरू, एन्जाइमहरू, परिरक्षकहरू र पोषण सामग्रीहरू आपूर्ति गर्दछ।

उत्पादन श्रेणी	प्रतिनिधिको उत्पादहरू	कार्यहरू र फाइदाहरू
स्थिरीकरण यन्त्र	क्याराजिनन; पेक्टिन; गेलन गम; सेलुलोज गम (सीएमसी); ज्यान्थन गम	अवक्षेपण र व्हे सेपरेसन घटाउन; निलम्बन र स्थिरता सुधार्न।
इमल्सीफायरहरू	मोनो- र डाइग्लिसराइडहरू; पोलिग्लिसरोल एस्टरहरू; सुक्रोज एस्टरहरू	वसा वितरण र इमल्सन स्थिरता सुधार्न।
पनीर इमल्सिफाइंग नुनहरू	सोडियम साइट्रेट; डाइसोडियम फस्फेट; ट्राइसोडियम फस्फेट; सोडियम पोलीफस्फेटहरू	प्रोटीन इमल्सिफिकेशन, पग्लने व्यवहार र काट्न सकिने गुणलाई सुधार्नु
परिमार्जित स्टार्चहरू	एसिटिलेटेड डिस्टार्च एडिपेट; हाइड्रोक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फस्फेट	श्यानता, मुखमा अनुभूति र प्रक्रिया स्थिरतालाई सुधार्नु
मिठाव नियमितकर्ता	सुक्रालोज; एसिसल्फेम पोटासियम; स्टेवियोल ग्लाइकोसाइडहरू; एरिथ्रिटोल	घटाइएको चिनी र चिनी-मुक्त फार्मुलेशनहरूलाई समर्थन गर्नु
डेयरी एन्जाइमहरू	ल्याक्टेज; रेनेट; लाइपेज; ट्रान्सग्लुटामिनेज	ल्याक्टोज हाइड्रोलिसिस, दही निर्माण समर्थन गर्नुहोस्, स्वाद विकास र बनौट सुधार गर्नुहोस्।
परिरक्षकहरू	पोटासियम सरबेट; नाटामाइसिन; निसिन	यीस्ट, फंगस र चयनित ब्याक्टेरियाको नियन्त्रणलाई समर्थन गर्न।
पोषण सामग्री	दुग्ध प्रोटीन; व्हे प्रोटीन; क्याल्सियम लवणहरू; भिटामिनहरू	प्रोटीन, क्याल्सियम वा भिटामिन सामग्री बढाउनुहोस्।
स्वाद र रङ्गहरू	भैनिला स्वाद; चिज स्वाद; बीटा-क्यारोटिन; अनाट्टो	विशिष्ट स्वाद र उत्पादनको उपस्थिति सुधार गर्नुहोस्।