RM604, 28-SON XUANHUA KO'CHASI, CHANGNING TUMANI, SHANGHAY, XITOI +86-13524375253 [email protected] +8615921034682
Veb-saytga kirish matni. Merry Yang yog'urt, sutli ichimliklar, pishloq, qayta ishlangan pishloq, muzqaymoq, krem mahsulotlari va o'simlik asosidagi sut almashtiruvchilari uchun barqarorlashtiruvchilar, emulgifikatorlar, fermentlar, konserverlar va ozuqaviy moddalarni yetkazib beradi. Mahsulotlar ishlab chiqarishda...
Merry Yang yogurt, sut ichimliklari, pishloq, qayta ishlangan pishloq, muzqaymoq, krem mahsulotlari va o'simliklar asosidagi sut almashtiruvchilari uchun barqarorlashtiruvchilar, emulgifikatorlar, fermentlar, saqlash vositalari va ozuqaviy moddalarni taqmin etadi.
Mahsulot toifasi |
Namoyandagi Mahsulotlar |
Funksiyalar va afzalliklar |
Stabilizatorlar |
Karraginan; Pektin; Gellan gum; Sellyuloza gum (CMC); Ksantan gum |
Qo'zg'atish va suv ajralishini kamaytirish; suspenziya va barqarorlikni yaxshilash. |
Emulsiyatorlar |
Mono- va diglitseridlar; Poligliserol efirlari; Sukroz efirlari |
Sut yog'ining tarqalishini va emulsiyaning barqarorligini yaxshilash. |
Pishloq emulgifikator tuzlari |
Natriy sitrat; Disnatriy fosfat; Trinatriy fosfat; Natriy polifosfatlar |
Oqsil emulsiyalanishini, erish xususiyatini va kesish qobiliyatini yaxshilash. |
O'zgartirilgan shtarchlar |
Atsetillangan distarch adipat; Gidroksipropil distarch fosfat |
Shirinlik, og'izda his qilinish va ishlab chiqarish barqarorligini yaxshilash. |
Sug'uruvchilar |
Sukraloz; Asetsul'fam kaliy; Steviol glikozidlar; Eritritol |
Kam shaklli va shakrsiz tarkiblarni qo'llab-quvvatlash. |
Sut fermentlari |
Laktaza; Rennin; Lipaza; Transglutaminaza |
Laktoza gidrolizini, pishloq hosil bo'lishini qo'llab-quvvatlash, ta'm rivojlanish va matnurani yaxshilash. |
Maxfiylovchilar |
Kalium sorbat; Natamitsin; Nisin |
Yeast, mold va tanlangan bakteriyalarni nazorat qilishga yordam berish. |
Oziq-ovqat moddalari |
Sut oqsili; Sirov oqsili; Kaltsiy tuzlari; Vitaminlar |
Oqsil, kaltsiy yoki vitamin miqdorini oshirish. |
Aromatlar va ranglar |
Vanil aromati; Pishloq aromati; Beta-karoten; Annatto |
Xarakterli taʼm va mahsulot koʻrinishini yaxshilash. |