RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86-13524375253 [email protected] +8615921034682
Növényi alapú megoldásaink támogatják a húsalternatívákat, növényi italokat, vegetáriánus kolbászokat, halfélék alternatíváit és a fehérjedús élelmiszereket. A termékválaszték a fehérje-ellátást, a rostos textúrát, a kötőképességet, a nedvességet, az ízmaskolást, a színt és a szuszpenziós stabilitást célozza meg.
A Merry Yang édesítőszereket, zselésítő anyagokat, savanyítószereket, emulgeálószereket, színezékeket, aromákat és funkcionális összetevőket szállít kemény cukorkákhoz, gumicukorkákhoz, zseléhez, csokoládéhoz, rágógumikhoz, mentakapszulákhoz, torokfájdalomcsillapítókhoz és cukormentes édességekhez. Termékkategória R...
Savanyú ízvilágú termékválasztékunk összetett fűszerekre, levesalapokra, mártásokra, marinádokra, instant tészta-fűszerszerelékekbe, finomcukorka-fűszerekbe és húsízű rendszerekbe szolgál. A megoldások az umami ízre, az ízegyensúlyra, a viszkozitásra, a színre, az öntési tulajdonságokra és a tárolási stabilitásra fókuszálnak.
A Merry Yang funkcionális rendszereket kínál fagyasztott halfiletek, garnélarák, polip, surimi, halgolyók, rákgallyér és egyéb feldolgozott tengeri élelmiszerek számára. Megoldásaink a vízmegkötésre, a hozamra, a zselés erősségére, a textúrára, az efrissességre és a fagyasztás–olvasztás teljesítményre összpontosítanak. ...
Italainkhoz nyújtott megoldásaink gyümölcsléitalokat, tejitalokat, teát, kávét, szénsavas italokat, sportitalokat, porított italokat és növényi fehérjét tartalmazó italokat támogatnak, kiemelt figyelmet fordítva az állagosságra, a szájízre, az ízegyensúlyra, a tápértékre és a tárolhatóságra. Termék ...
A Merry Yang stabilizátorokat, emulgeálókat, enzimeket, tartósítószereket és táplálkozásilag értékes összetevőket szállít joghurtokhoz, tejitalokhoz, sajtokhoz, feldolgozott sajtokhoz, fagylaltokhoz, tejszínkészítményekhez és növényi alapú tejtermék-alternatívákhoz. Termékkategória képviselő...
Sütőipari összetevőink portfóliója kenyereket, toasztra készült sütiket, süteményeket, fánkokat, kekszeket, töltelékeket és előkeverékeket támogat. Megoldásaink a tésztakezelést, a térfogatot, a puhaságot, a morzsaszerkezetet, a nedvességmegkötést és a tárolhatóságot javítják. Termékkategória ...
A Merry Yang funkcionális összetevőket és alkalmazásorientált megoldásokat kínál kolbászokhoz, sonkákhoz, húsburgonyákhoz, ebédihúsokhoz, marinált húsokhoz, baromfi termékekhez és újraszerkesztett húsokhoz. Portfóliónk segít a feldolgozóknak javítani a vízmegkötést, a textúrát, az összetapadást...