RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86-13524375253 [email protected] +8615921034682
Наші рослинні рішення підтримують м’ясозамінники, рослинні напої, вегетаріанські ковбаси, замінники морепродуктів та продукти з високим вмістом білка. Асортимент охоплює харчове забезпечення білком, волокнисту текстуру, зв’язувальні властивості, сочність, маскування смаку, колір та стабільність сиропів...
Merry Yang постачає солодкі речовини, загусники, кислоти, емульгатори, барвники, ароматизатори та функціональні інгредієнти для твердих цукерок, желе-цукерок, желе, шоколаду, жувальних гумок, м’ятних цукерок, пастилок для горла та цукерок без цукру. Категорія продукту R...
Наш асортимент смакових рішень призначений для комплексних спецій, основ для супів, соусів, маринадів, пакетиків з приправами для швидкоприготованого локшини, спецій для закусок та систем смаку «м’ясо». Рішення зосереджені на умамі, балансі смаку, в’язкості, кольорі, текучості та стабільності на складі.
Merry Yang надає функціональні системи для заморожених рибних філетів, креветок, каракатиць, сурімі, рибних кульок, паличок із крабового м’яса та інших перероблених морепродуктів. Наші рішення спрямовані на збереження вологи, підвищення виходу продукції, міцності гелю, текстури, свіжості та ефективності при заморожуванні й розморожуванні...
Наші рішення для напоїв підтримують сокові напої, молочні напої, чай, каву, газовані напої, спортивні напої, порошкові напої та рослинні білкові напої, з акцентом на стабільність, відчуття у роті, баланс смаку, харчову цінність та термін придатності. Продукт...
Merry Yang постачає стабілізатори, емульгатори, ферменти, консерванти та харчові добавки з поживними речовинами для йогуртів, молочних напоїв, сиру, плавленого сиру, морозива, вершкових продуктів та рослинних альтернатив молочних продуктів. Категорія продукту...
Наш асортимент інгредієнтів для хлібопекарської промисловості підтримує виробництво хліба, тостів, тортів, пончиків, бісквітів, начинок та передмішаних сумішей. Рішення розроблені для поліпшення обробки тіста, об’єму виробів, м’якості, структури крихти, утримання вологи та терміну придатності. Категорія продукту...
Merry Yang надає функціональні інгредієнти та орієнтовані на застосування рішення для ковбас, шинки, тефтелей, колбасних виробів, маринованого м’яса, пташиного м’яса та реконструйованого м’яса. Наш асортимент допомагає переробникам покращити утримання води, текстуру, зчеплення...