Кондитерські вироби

Текст для вебсайту: Merry Yang постачає солодкі речовини, загусники, кислоти, емульгатори, барвники, ароматизатори та функціональні інгредієнти для твердих цукерок, жувальних цукерок, желе, шоколаду, жувальної гумки, м’ятних цукерок, пастилок для горла та цукерок без цукру.

Текст представлення вебсайту

Merry Yang постачає солодкі речовини, загусники, кислоти, емульгатори, барвники, ароматизатори та функціональні інгредієнти для твердих цукерок, жувальних цукерок, желе, шоколаду, жувальної гумки, м’ятних цукерок, пастилок для горла та цукерок без цукру.

КАТЕГОРІЯ ПРОДУКТУ	Представник Продукти	Функції та переваги
Поліольні солодкі речовини	Ізомальт; Мальтитол; Сорбітол; Ксилітол; Еритрітол	Надають солодкого смаку й об’єму продуктам без цукру або зі зниженим вмістом цукру.
Сильнодіючі солодкі речовини	Сукралоза; Ацесульфам калію; Стевіолові глікозиди	Підвищують солодкість, одночасно зменшуючи вміст цукру.
Загусники	Желатин; Пектин; Каррагінан; Агар; Гелланова камедь	Створювати різні рівні еластичності, твердості та жуваності.
Кислоти	Лимонна кислота; Яблучна кислота; Винна кислота; Молочна кислота	Надавати фруктову кислотність і збалансувати солодкість.
Гумектанти	Гліцерол; Сорбітол; Сироп мальтітолу	Зберігати м’якість жувальних цукерок і начинених кондитерських виробів.
Емульгатори	Лецитин; Полігліцерол-полірицинолеат (PGPR); Моно- та дигліцериди	Покращувати текучість шоколаду й розподіл жиру.
Глянцеві та протизлипальні агенти	Воск карнауби; Пчелиний воск; Тригліцериди середньоланцюгових жирних кислот (MCT Oil)	Покращити блиск поверхні та зменшити липкість.
Природними барвниками	Антоціаніни; бета-каротин; кармін; хлорофіл	Надати привабливі кольори для цукерок і желе.
Смаки	Фруктові смаки; м’ятний смак; охолоджувальні смаки	Створити фруктові, м’ятні та охолоджувальні смаки смак плинтусам.
Функціональні інгредієнти	Вітамін C; цинк; рослинні екстракти	Підтримати функціональні цукерки, пастилки для горла та харчові желе з поживними властивостями.