Makeiset

Merry Yang tarjoaa makeutusaineita, geelikykyisiä aineita, happoja, emulgointiaineita, värejä, aroma-aineita ja toiminnallisesti aktiivisia aineita koville karkkeille, gummikarkkeille, geelikarkkeille, suklaalle, purukumeille, minttuille, kurkkupastilleille ja sokerittomille makeisille. Tuoteryhmä R...

Merry Yang tarjoaa makeutusaineita, geelianteja, happoja, emulgointiaineita, värejä, makuaineita ja toiminnallisesti aktiivisia aineita koville makeisille, gummiperunoille, geelille, suklaalle, purukumille, minttuille, kurkunpohjan imeskelytableteille ja sokeriton makeisaineisiin.

Tuoteryhmä	Edustaja Tuotteet	Toiminnot ja hyödyt
Polyolimakeutusaineet	Isomalt; Maltitoli; Sorbitoli; Xylitoli; Erytritoli	Tarjoavat makeutta ja konsistenssia sokeriton ja vähäsokeristen tuotteiden valmistukseen.
Korkean tehon makeutusaineet	Sukraloosi; Asetulfaamikalium; Steviolglykosidit	Kasvata makeutta samalla kun vähennetään sokeripitoisuutta.
Geelikäsittäjät	Gelatiini; Pektiini; Karageeni; Agari; Gellaniinigumi	Luo eri tasoja kimmoisuutta, kovuutta ja puristusvoimaa.
Happoamisaineet	Sitruunahappo; Malihappo; Vinihappo; Maitohappo	Antavat hedelmämaisen happamuuden ja tasapainottavat makeutta.
Keinoaineet	Glyseroli; Sorbitoli; Maltitioliliuos	Säilyttävät pehmeän tekstuurin gummiperunoissa ja täytetyissä makeisissa.
Emulsointivainoja	Lisitiini; Polyglyserolipolyriksinolaatti (PGPR); Mono- ja diglyseridit	Paranna suklaan virtausta ja rasvan jakautumista.
Kiillotus- ja tarttumisenestämisaineet	Karnaubavaha; mehiläisvaha; keskipitkän ketjun triglyseridit (MCT-öljy)	Paranna pinnan kiiltoa ja vähennä tarttumista.
Luonnolliset väriaineet	Antosyaaninit; beeta-karoteeni; karmiini; klorofylli	Tarjoa houkuttelevia värejä karkki- ja geelikäyttöihin.
Maistot	Hedelmämaut; minttumaun; viileämmän tunteen aiheuttavat maut	Luo hedelmä-, mintta- ja viileämmän tunteen aiheuttavia maitoja maku profiilit.
Toiminnalliset raaka-aineet	Vitamiini C; sinkki; yrttiuutteet	Tukee toiminnallisia karkkikäsitteitä, kurkunpohjan imukkeita ja ravintolisäkumikarkkeja.