মিষ্টি খাবার

ওয়েবসাইট পরিচিতি কপি: মেরি ইয়াং কঠিন মিষ্টি, জেলি, জেলি-আকৃতির মিষ্টি, চকলেট, চিউইং গাম, মিন্ট, গলা-শুকানোর ট্যাবলেট এবং চিনি-মুক্ত মিষ্টান্নের জন্য মিষ্টি পদার্থ, জেলিফাইং এজেন্ট, অ্যাসিডুল্যান্ট, এমালসিফায়ার, রং, স্বাদ এবং কার্যকরী উপাদান সরবরাহ করে।...

ওয়েবসাইট পরিচিতির কপি

মেরি ইয়াং হার্ড ক্যান্ডি, গামিজ, জেলি, চকলেট, চিউইং গাম, মিন্ট, গলা-শুকানোর লোজেঞ্জ এবং সুগার-ফ্রি কনফেকশনারির জন্য স্বাদ বাড়ানোর উপাদান, জেলিফাইং এজেন্ট, অ্যাসিউল্যান্ট, এমালসিফায়ার, রং, স্বাদ এবং কার্যকরী উপাদান সরবরাহ করে।

পণ্য শ্রেণি	প্রতিনিধি পণ্য	কাজ ও সুবিধা
পলিঅল স্বাদ বাড়ানোর উপাদান	আইসোমাল্ট; মাল্টিটল; সর্বিটল; জাইলিটল; এরিথ্রিটল	সুগার-ফ্রি এবং কম-চিনি পণ্যের জন্য মিষ্টি স্বাদ ও ঘনত্ব প্রদান করে।
উচ্চ-তীব্রতা স্বাদ বাড়ানোর উপাদান	সুক্রালোজ; অ্যাসিসালফাম পটাসিয়াম; স্টেভিয়ল গ্লাইকোসাইড	চিনির পরিমাণ কমিয়ে মিষ্টি স্বাদ বাড়ায়।
জেলিফাইং এজেন্ট	জেলাটিন; পেকটিন; ক্যারাগিনান; আগার; গেলান গাম	বিভিন্ন স্তরের লোচনশীলতা, দৃঢ়তা এবং চবি গুণ তৈরি করে।
অ্যাসিডুল্যান্টস	সিট্রিক অ্যাসিড; ম্যালিক অ্যাসিড; টার্টারিক অ্যাসিড; ল্যাকটিক অ্যাসিড	ফলের টকতা প্রদান করে এবং মিষ্টির সাথে ভারসাম্য রক্ষা করে।
অ্যামেটস	গ্লিসারল; সর্বিটল; মালটিটল সিরাপ	জেলি এবং ফিলড ক্যান্ডির নরমতা বজায় রাখে।
এমালসিফার	লেসিথিন; পলিগ্লিসারল পলিরিসিনোলেট (পিজিপিআর); মনো- এবং ডাইগ্লিসারাইডস	চকলেটের প্রবাহ এবং চর্বি বিস্তার উন্নত করে।
গ্লেজিং ও অ্যান্টি-স্টিকিং এজেন্টস	কার্নাউবা মোম; মৌমাছির মোম; মাঝারি-শৃঙ্খল ট্রাইগ্লিসারাইড (এমসিটি তেল)	পৃষ্ঠের চকচকে ভাব বৃদ্ধি করা এবং আটকে যাওয়া কমানো।
প্রাকৃতিক রং	অ্যান্থোসায়ানিন; বিটা-ক্যারোটিন; কার্মিন; ক্লোরোফিল	ক্যান্ডি এবং জেলি প্রয়োগের জন্য আকর্ষণীয় রং প্রদান করা।
স্বাদ	ফলের স্বাদ; পুদিনা স্বাদ; শীতলকারী স্বাদ	ফল, পুদিনা এবং শীতলকারী স্বাদ তৈরি করা স্বাদ প্রোফাইল।
কার্যকরী উপাদান	ভিটামিন সি; দস্তা; ঔষধি নিষ্কাশন	কার্যকরী ক্যান্ডি, গলা লোজেঞ্জ এবং পুষ্টিকর গামি ধারণা সমর্থন করা।