Édesanyaghíztartás

Weboldal-bevezető szöveg: Merry Yang édesítőszereket, zselésítőszereket, savanyítószereket, emulgeálószereket, színezékeket, aromákat és funkcionális összetevőket szállít keménycukorkákhoz, gumikukacokhoz, zseléhez, csokoládéhoz, rágógumikhoz, mentakapszulákhoz, torokfájdalomcsillapítókhoz és cukormentes édességekhez....

Weboldal-bemutató szöveg

A Merry Yang édesítőszereket, zselésítő anyagokat, savanyítószereket, emulgeálószereket, színezékeket, aromákat és funkcionális összetevőket szállít kemény cukorkákhoz, gumikukacokhoz, zseléhez, csokoládéhoz, rágógumikhoz, mentolos cukorkákhoz, torokcukorkákhoz és cukormentes édességekhez.

TERMÉKKATEGÓRIA	Tiszteletben tartó Termékek	Funkciók és előnyök
Poliol édesítőszerek	Izomalt; Maltitol; Szorbitol; Xilitol; Eritritol	Édességet és testet biztosítanak cukormentes és csökkentett cukortartalmú termékekhez.
Nagyon intenzív édesítőszerek	Szukralóz; Aceszulfám-kálium; Steviol-glikozidok	Növelik az édességet, miközben csökkentik a cukor mennyiségét.
Zselésítő anyagok	Gelatin; Pektin; Karagén; Agár; Gellan-gum	Különböző rugalmassági, keménységi és rágósági szintek létrehozása.
Savanyítószerek	Citromsav; Alma-sav; Borossav; Tejsav	Gyümölcsös savosság biztosítása és az édes íz kiegyensúlyozása.
Hidratánszerek	Glicerol; Szorbitol; Maltitol-szirup	Rágógumi- és töltött édességkészítmények puhaságának megőrzése.
Emulzserek	Lecitin; Poliglicerol-poliricinoleát (PGPR); Mono- és digliceridek	A csokoládé folyósságának és a zsír eloszlásának javítása.
Fényező- és ragadásmentesítő anyagok	Karnaubagyal; Mézgyláng; Közepes láncú trigliceridek (MCT-olaj)	Felületi fényesség javítása és a ragadás csökkentése.
Természetes színezékek	Antocianinok; Béta-karotin; Karmín; Klorofill	Vonzó színek biztosítása édességekhez és zselékhöz.
Izomok	Gyümölcs-ízek; Mentolíz; Hűtő hatású ízek	Gyümölcs-, mentol- és hűtő hatású ízek kialakítása íz profilok.
Funkcionális összetevők	Vitamin C; Cink; Gyógynövény-kivonatok	Funkcionális édességek, torokcukorkák és tápláló zselés cukorkák fejlesztésének támogatása.