স্যাভারি খাদ্য ও মশলা

ওয়েবসাইট পরিচিতি কপি: আমাদের স্যাভারি পোর্টফোলিও যৌগিক মশলা, সুপ বেস, সস, ম্যারিনেড, তৎক্ষণাৎ নুডলসের মশলা স্যাচেট, স্ন্যাক মশলা এবং মাংসের স্বাদ তৈরির সিস্টেমগুলিকে সেবা দেয়। সমাধানগুলি উমামি, স্বাদের ভারসাম্য, ঘনত্ব, রং, প্রবাহযোগ্যতা...

ওয়েবসাইট পরিচিতির কপি

আমাদের স্বাদু পণ্য পোর্টফোলিওতে জটিল মশলা, সুপ বেস, সস, ম্যারিনেড, ইনস্ট্যান্ট নুডলসের মশলা স্যাচেট, স্ন্যাকসের মশলা এবং মাংস- স্বাদ সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত। সমাধানগুলি উমামি, স্বাদের ভারসাম্য, ঘনত্ব, রং, প্রবাহযোগ্যতা এবং শেল্ফ স্থায়িত্বের উপর ফোকাস করে।

পণ্য শ্রেণি	প্রতিনিধি পণ্য	কাজ ও সুবিধা
উমামি বৃদ্ধিকারী	মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (এমএসজি); ডাইসোডিয়াম ৫'-রাইবোনিউক্লিওটাইডস (আই+জি); ইস্ট এক্সট্র্যাক্ট	উমামি, মুখে ভর এবং স্বাদের স্থায়িত্ব বৃদ্ধি করে।
স্বাদু স্বাদ	গরুর মাংসের স্বাদ; মুরগির মাংসের স্বাদ; সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ; ধোঁয়ার স্বাদ	বৈশিষ্ট্যপূর্ণ মাংস, সামুদ্রিক খাবার এবং ধোঁয়ার স্বাদ তৈরি করে।
ইস্ট-ভিত্তিক উপাদান	ইস্ট এক্সট্রাক্ট; অটোলাইজড ইস্ট	প্রাকৃতিক উমামি বাড়ানো এবং সোডিয়াম হ্রাসের ধারণাকে সমর্থন করা।
অম্লতা নিয়ন্ত্রক	সিট্রিক অ্যাসিড; ল্যাকটিক অ্যাসিড; অ্যাসেটিক অ্যাসিড; সোডিয়াম সিট্রেট	অ্যাসিডিটি, পিএইচ এবং ফ্লেভার ভারসাম্য সামঞ্জস্য করা।
ঘনীভাজক	জ্যানথান গাম; গুয়ার গাম; পরিবর্তিত স্টার্চ; সেলুলোজ গাম	সসের স্নিগ্ধতা, আঠালো গুণ এবং স্থায়িত্ব উন্নত করা।
অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট	সিলিকন ডাইঅক্সাইড; ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট	গুঁড়োর প্রবাহযোগ্যতা উন্নত করা এবং কেকিং হ্রাস করা।
বহনকারী	মাল্টোডেক্সট্রিন; পরিবর্তিত স্টার্চ; ডেক্সট্রোজ	স্বাদ সমর্থন করে, মশলা গুঁড়ো এবং স্প্রে-শুষ্ক পণ্যগুলির জন্য।
প্রিজারভেটিভস	সোডিয়াম বেঞ্জোয়েট; পটাসিয়াম সোরবেট; সোডিয়াম ডাইঅ্যাসিটেট	তরল ও অর্ধ-কঠিন মশলায় শেল্ফ-লাইফ বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
প্রাকৃতিক রং	প্যাপ্রিকা অলিওরেসিন; ক্যারামেল রং; হলুদ; বীট লাল	মশলা এবং সসে রং উন্নত করে।
স্বাদ সামঞ্জস্যকারী উপাদান	ডেক্সট্রোজ; মাল্টোডেক্সট্রিন; সুক্রালোজ; স্টেভিওল গ্লাইকোসাইড	লবণাক্ত, টক, মসলাদার এবং তিক্ত স্বাদের ভারসাম্য রক্ষা করে।