Obțineți o ofertă gratuită

Reprezentantul nostru vă va contacta în curând.
Email
Nume
Denumirea companiei
produse
Mobil
Mesaj
0/1000

Soluții

Prima pagină >  Soluții

Alimente sărate și condimente

Text introductiv pentru site-ul web. Portofoliul nostru de produse sărate servește amestecuri de condimente, baze pentru supă, sosuri, marinade, pungi cu condimente pentru noodle-uri instant, condimente pentru gustări și sisteme de aromă de carne. Soluțiile se concentrează asupra umami, echilibrului aromatic, vâscozității, culorii, curgerii...

Alimente sărate și condimente

Text introductiv pentru site-ul web

Portofoliul nostru savuros include condimente compuse, baze pentru supe, sosuri, marinade, pungi cu condimente pentru fideo instantaneu, condimente pentru gustări și pentru carne aromă soluții care se concentrează pe umami, echilibrul de aromă, vâscozitate, culoare, fluiditate și stabilitate pe durata perioadei de valabilitate.

CATEGORIA DE PRODUS

Reprezentant Produse

Funcții și beneficii

Întăritori ai umami

Glutamat monosodic (MSG); Ribonucleotid 5' disodic (I+G); Extrase de drojdie

Întăresc umami, senzația de plinătate în gură și persistența aromei.

Savuroase

Aromă de vită; Aromă de pui; Aromă de fructe de mare; Aromă de fum

Creează profiluri caracteristice de carne, fructe de mare și fum.

Ingrediente pe bază de drojdie

Extrase de drojdie; Drojdie autolizată

Îmbunătățește umami-ul natural și sprijină conceptele de reducere a sodiului.

Regulatori de Acidez

Acid citric; Acid lactic; Acid acetic; Citrat de sodiu

Reglează aciditatea, pH-ul și echilibrul de aromă.

Substanțe îngroșătoare

Gumă xantan; Gumă guar; Amidon modificat; Gumă de celuloză

Îmbunătățește vâscozitatea sosurilor, aderența și stabilitatea.

Agente antiaglomerare

Dioxid de siliciu; Fosfat tricalcic

Îmbunătățește curgerea pulberilor și reduce aglomerarea.

Transportatori

Maltodextrină; Amidon modificat; Dextroză

Susține aromele, pudrele aromatizante și produsele uscate prin pulverizare.

Conservanți

Benzoat de sodiu; Sorbat de potasiu; Diacetat de sodiu

Susține prelungirea duratei de valabilitate în condimente lichide și semisolide.

Culori naturale

Oleorezină de paprică; Culoare caramel; Curcumină; Roșu de sfeclă

Îmbunătățește culoarea condimentelor și sosurilor.

Ingrediente pentru echilibrarea gustului

Dextroză; Maltodextrină; Sucraloză; Glicozizi steviolici

Echilibrează notele sărate, acide, picante și amare.

SOLUȚII PERSONALIZATE:

VĂ RUGĂM SĂ NE CONTACTAȚI PENTRU MAI MULTE DETALII : [email protected]

Anterior

Confiserie

Toate aplicațiile Următor

Produse din fructe de mare

Produse recomandate