RM604, 28. XUANHUA CADDESI, CHANGNINGİLÇESİ, SHANGHAI, ÇİN +86-13524375253 [email protected] +8615921034682
Web Sitesi Tanıtım Metni: Tuzlu ürün yelpazemiz, karma baharatlar, çorba bazları, soslar, marinatlar, anında erişte baharat paketleri, atıştırmalık baharatları ve et aromalı sistemleri kapsar. Çözümler, umami, tat dengesi, viskozite, renk, akışkanlık, ... gibi özelliklere odaklanır.
Lezzetli ürün yelpazemiz, karma baharatlar, çorba bazları, soslar, marinadlar, anında erişte baharat paketleri, atıştırmalık baharatları ve et- lezzet sistemleri sunar. Çözümler, umami, tat dengesi, viskozite, renk, akışkanlık ve raf ömrü kararlılığı üzerine odaklanır.
ÜRÜN KATEGORİSİ |
Temsilci Ürünler |
Fonksiyonlar ve Faydalar |
Umami Arttırıcılar |
Monosodyum Glutamat (MSG); Disodyum 5'-Ribonükleotidler (I+G); Maya Özütü |
Umami, ağızda doluluk ve tat kalıcılığını artırır. |
Lezzetli tatlar kazandırmak için kolay bir yöntem elde edersiniz. |
Sığır Et Tatı; Tavuk Tatı; Deniz Ürünleri Tatı; Duman Tatı |
Karakteristik et, deniz ürünleri ve duman profilleri oluşturur. |
Mayaya Dayalı İçerikler |
Maya Özütü; Oto-lizlenmiş Maya |
Doğal umami tadını artırır ve sodyum azaltma kavramlarını destekler. |
Asit Regülatörleri |
Sitrik Asit; Laktik Asit; Asetik Asit; Sodyum Sitrat |
Asitliği, pH değerini ve tat dengesini ayarlar. |
Koyulaştırıcılar |
Ksantan Gümüşü; Guar Gümüşü; Değiştirilmiş Nişasta; Selüloz Gümüşü |
Sosun kıvamını, yapışkanlığını ve kararlılığını artırır. |
Köpürme Önleyiciler |
Silikon Dioksit; Tricalcium Fosfat |
Tozun akışkanlığını artırır ve köpürmeyi azaltır. |
TAŞIYICILAR |
Maltodekstrin; Değiştirilmiş Nişasta; Dekstroz |
Destekleyici tatlar, baharat tozları ve püskürtme kurutulmuş ürünler. |
Koruyucu maddeler |
Sodyum Benzoat; Potasyum Sorbat; Sodyum Diasetat |
Sıvı ve yarı katı baharatlarda raf ömrünü uzatmaya destek sağlar. |
Doğal renklerle |
Paprika Oleoresini; Karamel Renklendirici; Zerdeçal; Pancar Kırmızısı |
Baharatlarda ve soslarda rengi iyileştirir. |
Tat Dengesi İçin İçerikler |
Dekstroz; Maltodekstrin; Sukraloz; Steviol Glikozitler |
Tuzlu, ekşi, acı ve bitter notaları dengeler. |