Slatke hrane i začini

U našem portfolio za ukusne namirnice nalaze se sastojci za začine, supu, umak, marinade, vrećice za začine, začini za grickalice i namirnice za meso. Rešenja se fokusiraju na umami, ravnotežu ukusa, viskoznost, boju, tekućinu...

Uvod na web stranicu

Naš ukusni portfolio služi začini, supu, umak, marinade, instant rezance, začine za grickalice i meso... okus sustavu. Rešenja se fokusiraju na umami, ravnotežu ukusa, viskoznost, boju, prolaznost i stabilnost na polici.

Kategorija proizvoda	Izvjestitelj Proizvodi	Funkcije i prednosti
Umami pojačavači	U slučaju da je proizvod namijenjen za proizvodnju proizvoda koji sadrže više od jednog proizvoda, u skladu s člankom 6. stavkom 1.	Poboljšava umami, usta i trajanje ukusa.
Slatki okus	Svakako, ne treba se uzimati u obzir.	Izgradite karakteristične profile mesa, morskih plodova i dima.
Skloni na bazi kvasaca	Izvješće o proizvodnji i proizvodnji proizvoda	Poboljšajte prirodni umami i podržite koncepte smanjenja natrija.
Regulatori kiseline	Sodium citrat (CAS RN 1344-24-6)	Podesi kiselost, pH i ravnotežu ukusa.
Proizvodi za zagusljavanje	U skladu s člankom 3. stavkom 1.	Poboljšava viskoznost, vezanost i stabilnost umaka.
Protivkakovi	Slijedi:	Povećati prolaznost praha i smanjiti pakiranje.
CARRIERS	U skladu s člankom 1. stavkom 1.	Podržajte arome, začinke u prahu i sprej-sušene proizvode.
Konzervansi	Sodium benzoat; kalijum sorbat; natrijum diacetat	U skladu s člankom 3. stavkom 2.
Prirodne boje	U slučaju da je proizvod u skladu s člankom 1. točkom (a) ovog članka, u skladu s člankom 2. točkom (a) ovog članka, proizvedena je odluka o uvođenju proizvoda.	Poboljšava boju začina i umakova.
Složke koje uravnotežavaju ukus	U slučaju da je to potrebno, u skladu s člankom 6. stavkom 1.	Izravnajte slane, kisele, začinjene i gorke note.