Туздуу тамактар жана даярлаштыруу үчүн заттар

Веб-сайтка киргизүү текстиси. Биздин туздуу портфолиобуз компаунд сезонингдерди, суптун негиздерин, соусдорду, маринаддарды, даяр лапша үчүн сезонинг пакеттерин, чак-чак үчүн сезонингдерди жана эт ароматын камтыйган системаларды камсыз кылат. Чечимдери умами, ароматтардын балансы, вязкост, түс, агымдуулук ...

Sayt tuşundurmasy

Биздин дамыткан өнөрпаздык портфелди комплекстүү аш-татуулар, суптун негиздери, соус, маринаддар, тез лапша үчүн аш-татуулар, чакмактар үчүн аш-татуулар жана эт- тамак системалары түзөт. Чечимдер умами, тамактын балансы, койгурттуулук, түс, агымдуулук жана сактоо мөөртүнө басым жасайт.

Продукт категориясы	Көрсөткүч Өнүмдөр	Funktsiyalar va paydarylar
Умами күчөтүүчүлөр	Монокалий глутамат (MSG); Динатрий 5'-рибонуклеотиддар (I+G); Ашытма экстракты	Умами, тамактын толуктугун жана тамактын узакка сакталышын күчөтөт.
Дамыткан тамактар	Эт тамактары; Тавук тамактары; Деңиз продукттарынын тамактары; Түтүн тамактары	Оозго таасир этүүчү эт, деңиз продукттары жана түтүн профилдерин түзөт.
Дрожжелерге негизделген ингредиенттер	Дрожж экстракты; Автолиздилген дрожж	Табигый умамины күчөтүп, натрийди азайтуу концепцияларын колдойт.
Кислоталык регуляторлор	Лимон кислотасы; Сүт кислотасы; Сирке кислотасы; Натрий цитраты	Кислоталык, рН жана даамдын балансын түзөтүү.
Калыңдаткычтар	Ксантан камыши; Гуар камыши; Өзгөртүлгөн крахмал; Целлюлоза камыши	Соусунун калыңдыгын, жабышуусун жана туруктуулугун жакшыртат.
Чополонгонго жол бербейт	Кремний диоксиди; Трикальций фосфаты	Тозоңдун агышын жакшыртуу жана чополону кемитүү.
Ташыгычтар	Мальтодекстрин; Өзгөртүлгөн крахмал; Декстроза	Ароматтарды, даярданган унаа түрүндөгү даярмаларды жана шайкырган продукттарды колдойт.
Сактоо консерванттары	Натрий бензоаты; Калий сорбаты; Натрий диацетаты	Суюк жана жарым суюк даярмаларда сактоо мөөнөтүн узартууга жардам берет.
Табигый түс берүүчүлөр	Паприка олеорезини; Карамель түсү; Куркума; Чеке кызылы	Даярмаларда жана соусдордо түсүн жакшыртуу.
Дада татаалдыгын теңшетүүчү компоненттер	Декстроза; Мальтодекстрин; Сукралоза; Стевиол гликозиддер	Туздуу, кычкыл, ошондой эле жаныбайт жана горький ноталардын балансын сактоо.