Thực phẩm mặn và gia vị

Giới thiệu trang web: Danh mục sản phẩm mặn của chúng tôi phục vụ các loại gia vị tổng hợp, nền súp, nước sốt, nước ướp, gói gia vị mì ăn liền, gia vị cho món ăn vặt và hệ thống hương vị thịt. Các giải pháp tập trung vào vị umami, cân bằng hương vị, độ nhớt, màu sắc, khả năng chảy...

Bản giới thiệu trang web

Danh mục sản phẩm mặn của chúng tôi bao gồm các loại gia vị hỗn hợp, nền súp, nước sốt, nước ướp, gói gia vị mì ăn liền, gia vị cho đồ ăn nhẹ và thịt— hương vị hệ thống. Các giải pháp tập trung vào vị umami, cân bằng hương vị, độ nhớt, màu sắc, khả năng chảy và độ ổn định trong thời gian bảo quản.

DANH MỤC SẢN PHẨM	Đại diện Sản phẩm	Chức năng & Lợi ích
Chất tăng cường vị umami	Mononatri glutamat (MSG); Đinatri 5'-ribonucleotid (I+G); Chiết xuất men	Tăng cường vị umami, độ tròn đầy trong miệng và độ lưu hương.
Mặn mà	Hương vị bò; Hương vị gà; Hương vị hải sản; Hương vị khói	Tạo nên đặc trưng hương vị thịt, hải sản và khói.
Thành phần dựa trên men	Chiết xuất men; Men tự phân giải	Tăng cường vị umami tự nhiên và hỗ trợ các khái niệm giảm natri.
Chất điều tiết độ acid	Axit citric; Axit lactic; Axit axetic; Natri citrat	Điều chỉnh độ chua, độ pH và cân bằng hương vị.
Chất làm đặc	Gôm xanthan; Gôm guar; Tinh bột biến tính; Gôm cellulose	Cải thiện độ nhớt, độ bám dính và độ ổn định của nước sốt.
Chất chống vón cục	Silicon dioxide; Tricalcium phosphate	Cải thiện khả năng chảy của bột và giảm hiện tượng vón cục.
THÙNG HỘP VẬN CHUYỂN	Maltodextrin; Tinh bột biến tính; Dextrose	Hỗ trợ hương liệu, bột gia vị và các sản phẩm phun sấy.
Chất bảo quản	Natri benzoat; Kali sorbat; Natri diacetat	Hỗ trợ kéo dài thời hạn sử dụng trong các loại gia vị dạng lỏng và bán rắn.
Màu sắc tự nhiên	Dầu chiết ớt ngọt; Màu caramel; Nghệ; Màu đỏ củ dền	Cải thiện màu sắc trong gia vị và nước sốt.
Thành phần cân bằng vị	Dextrose; Maltodextrin; Sucralose; Glycosid steviol	Cân bằng vị mặn, chua, cay và đắng.