RM604, 28. XUANHUA CADDESI, CHANGNINGİLÇESİ, SHANGHAI, ÇİN +86 13524375253 [email protected]
Yemek Sanayinde Fosfatları Karıştırma Bilimi: Kimyasal Yapı ve Fonksiyonel Özellikler. Fosfatlar, çoğunlukla fosfor ve oksijenden oluşan bir madde, yemek işleme süreçlerinde kullanılmaktadır çünkü farklı kimyasal özelliklere sahiplerdir. Bu gibi yaygın ...
Daha Fazla GörüntülePatates Nişastasının Ürün Güvenliği Üzerindeki Rolünü Anlama. Patates nişastası, belirli özelliklerine sahip olmasından dolayı güvenli bir ürün için de önemlidir. Nem emme performansı ile patates nişastası, mikroorganizmaların büyümelerini yavaşlatabilir ve...
Daha Fazla GörüntüleSoya Proteininin Besin Değerleri: Optimal Beslenme İçin Tam Amino Asit Profili. Soya proteinı, vücudun iyileşmesi ve büyümesi için ihtiyaç duyduğu tüm dokuz temel amino asidi sağlayan en iyi bitkisel yüksek kaliteli protein kaynaklarından biridir. ...
Daha Fazla GörüntüleModern Gıda İşlemesinde Soya Proteinin Rolü Neden Soya Protein Endüstriyel Gıda Üretimini Hakim Ediyor Soya protein, çeşitli kullanımlarına ve birkaç metni taklit etme yeteneğine sahip olması nedeniyle endüstriyel gıdaıda işlemede yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu, sanki yeni bir yapı taşığı gibi...
Daha Fazla GörüntüleTetrasodyum Piyrofosfat'ın (TSPP) Doğru Anlaşımını Anlama Eksik Anlaşımın Ana Riskleri Tetrasodyum Piyrofosfat (TSPP), irritant özelliklerine bağlı olarak birkaç işleme risği taşır. Bunlar, deri ve solunum yolları gibi sağlık tehlikeleri içerir...
Daha Fazla GörüntüleKarbonat Karışımında Yatan Bilim: Karbonat Fonksiyonallığını Anlama. Çeşitli uygulamalarda, özellikle gıda işlemede pH seviyelerini optimize etme ve moleküler yapıları geliştirmeye olan yetenekleri nedeniyle karbonatlar çok önemlidır. Bu bileşikler...
Daha Fazla Görüntüleİşlenmiş Gıdalar Üretiminde Patates Nişastasına Yönelik Artan Talep: Dünyadaki Benimsenmesini Sağlayan Faktörler İşlenmiş gıdalar konusundaki küresel eğilimde patates nişastasının çok yönlü özellikleri nedeniyle ana bir malzeme olarak ortaya çıkması dikkat çekicidir...
Daha Fazla GörüntüleSoya Protein Üretimindeki Çevre Ayakizi: Hayvan Tarımına Göre Arsa Kullanımı Etkinliği Soya proteininin yetiştirilmesi, hayvan tarımından çok daha fazla arsa etkinliğine sahiptir. Bir gram protein üretmek için soya'dan yaklaşık...
Daha Fazla GörüntüleKimyasal Bileşenler ve Tetrasodyum Pirofosfat'ın Fonksiyonel Özellikleri Moleküler Yapı ve Alkalik Tampon Kapasitesi Tetrasodyum pirofosfat (TSPP), dört sodyum ionu ve bir pirofosfat aniyonundan (P2O7) oluşur, bu da ona...
Daha Fazla GörüntüleModern Sanayelerde Sodyum Tripolifosfat'ın Genişleyen Uygulamaları Farmasevtik Yenilikler: İlaç Formülasyonlarını Geliştirme Sodyum tripolifosfat (STPP), ilaç formülasyonlarını geliştiren bir anahtar bileşen olarak ortaya çıkmıştır...
Daha Fazla Görüntüle