RM604, 28è XUANHUA RD, DISTRICT DE CHANGNING, SHANGHAI, XINA +86-13524375253 [email protected]
Els sectors de fabricació industrial arreu del món estan experimentant un canvi significatiu cap a materials primers sostenibles i versàtils, amb l’almidó de patata com a alternativa preferida respecte als additius sintètics tradicionals. Aquest biopolímer natural ofereix...
Veure més
Les proteïnes vegetals han revolucionat la nutrició moderna, amb la proteïna de pèsol com una de les alternatives més versàtils i àmpliament adoptades a les fonts tradicionals de proteïnes d'origen animal. Aquesta notable proteïna derivada del llegum ha guanyat una importància extraordinària...
Veure més
La indústria de pastisseria i confiteria continua evolucionant gràcies a innovacions en ingredients que milloren la qualitat del producte, la textura i la vida útil. Entre aquests ingredients, l’almidó de patata s’ha convertit en un additiu versàtil i molt eficaç que transforma...
Veure més
La pastisseria sense gluten presenta reptes únics que requereixen solucions innovadores per assolir la textura, l'estructura i el perfil nutricional que esperen els consumidors. La farina de blat tradicional proporciona proteïnes de gluten que creen elasticitat i propietats d'aglutinació...
Veure més
Els fabricants d'aliments busquen constantment ingredients que aportin dolçor i funcionalitats millorades als seus productes. El repte consisteix a trobar solucions que oferixin un gust òptim alhora que mantenen la textura desitjada, l'estabilitat durant la vida útil i la qualitat nutricional...
Veure més
Comprendre el paper estratègic dels fosfats en el processament d'aliments. Al món complex del processament d’aliments, el tripolifosfat de sodi s’ha convertit en un ingredient indispensable que revoluciona les capacitats de producció a gran escala. Aquest ingredient multifuncional...
Veure més
Comprendre la cadena d'aprovisionament global de fécula de patata. L’adquisició de fécula de patata d’alta qualitat s’ha anat fent cada cop més crítica per a les empreses de múltiples sectors, des de la fabricació d’aliments fins a la producció farmacèutica. A mesura que la demanda continua...
Veure més
La creixent importància de la fécula de patata en la producció alimentària moderna. El sector de la fabricació d’aliments ha viscut una transformació significativa en els últims anys, amb la fécula de patata emergint com un ingredient clau en la producció sense gluten. Aquesta substància versàtil...
Veure més
Revolutionant la fabricació d'aliments amb solucions de farina de patata. Al panorama en constant evolució de la indústria alimentària, la farina de patata s'ha consolidat com un ingredient versàtil i indispensable que continua transformant la manera com es produeixen els aliments processats...
Veure més
Entenent el poder de les proteïnes vegetals en la nutrició esportiva. El món de la nutrició esportiva ha evolucionat de manera espectacular durant les últimes dècades, amb la proteïna de soja que s'ha convertit en un ingredient fonamental en suplements per a esportistes i aliments energètics. Això...
Veure més
Entendre el paper de les proteïnes vegetals en la innovació alimentària moderna L'evolució dels alternatives a la carn ha revolucionat la indústria alimentària, amb la proteïna de soja com a ingredient fonamental per crear substituts de carn convincent. Aquesta vers...
Veure més
L'ascens de les proteïnes vegetals sostenibles en la fabricació d'aliments La indústria de fabricació d'aliments està experimentant una transformació notable mentre la sostenibilitat pren un paper protagonista en els processos de producció i en la selecció d'ingredients. Entre les diverses plan...
Veure més