La indústria del processament làctic es troba amb reptes significatius a l'hora de mantenir la qualitat del producte durant cicles de congelació-descongelació. Els productes làctics processats sovint pateixen degradació de la textura, sierosi i trencament estructural quan estan sotmesos a...
Veure més
La indústria alimentària està experimentant un canvi revolucionari cap a la transparència i l'autenticitat, amb consumidors que cada cop demanen més productes que s'adeqüin al seu estil de vida saludable. Aquesta transformació ha situat les solucions de colorants naturals...
Veure més
La indústria de les begudes afronta una demanda creixent de textura, sensació en boca i estabilitat uniformes en diverses línies de productes. L'amidó modificat és un ingredient clau que permet als fabricants assolir aquests nivells de qualitat mentre mantenen...
Veure més
Els additius premium han revolucionat el processament modern de carn en abordar reptes clau en l'embelliment de la textura i l'allargament de la vida útil. Entre aquestes innovacions, la pols de transglutaminasa destaca com una enzim revolucionària que transforma la manera de...
Veure més
Seleccionar l'additiu làctic adequat representa una decisió crítica que afecta directament la qualitat del producte, la satisfacció del consumidor i la competitivitat al mercat en l'actual indústria alimentària exigent. Els processadors làctics moderns afronten reptes cada cop més complexos...
Veure més
El processament modern d'aliments exigeix solucions innovadores que milloren tant el contingut nutricional com les propietats funcionals dels productes. L'ús estratègic de fosfats barrejats s'ha convertit en una tècnica clau per als fabricants que busquen optimitzar els seus ...
Veure més
La conservació d'aliments ha evolucionat notablement al llarg del segle passat, amb compostos de fòsfor que s'han erigit com a components essencials per mantenir la qualitat del producte i allargar-ne la vida útil. Els fabricants d'aliments moderns depenen cada cop més de sofisticats compostos químics ...
Veure més
Les instal·lacions de processament de carn a gran escala fan front a una pressió constant per optimitzar l'eficiència de producció, alhora que mantenen els estàndards de qualitat i seguretat del producte. La selecció de materials adequats per a les beines té un paper crucial per assolir aquests objectius, ...
Veure més
Fabricar salsitxes d'alta qualitat requereix una atenció minuciosa a cada component, sent la beina un dels elements més crítics en el procés de producció. La beina adequada no només determina l'aspecte i la textura del producte final...
Veure més
El pols de dextrosa anhidra s'ha convertit en un ingredient essencial en la fabricació moderna d'aliments, transformant la manera en què pastissers, confiters i productors de begudes aborden la seva elaboració. Aquest edulcorant cristal·lí ofereix propietats úniques que van molt més enllà...
Veure més
Els sectors de fabricació industrial arreu del món estan experimentant un canvi significatiu cap a materials primers sostenibles i versàtils, amb l’almidó de patata com a alternativa preferida respecte als additius sintètics tradicionals. Aquest biopolímer natural ofereix...
Veure més
Les proteïnes vegetals han revolucionat la nutrició moderna, amb la proteïna de pèsol com una de les alternatives més versàtils i àmpliament adoptades a les fonts tradicionals de proteïnes d'origen animal. Aquesta notable proteïna derivada del llegum ha guanyat una importància extraordinària...
Veure més
La empresa Shanghai Merry Yang Enterprise Co., Ltd. va ser formada en juliol de 2006. Som una de les empreses químiques més professionals i entusiastes del món. Començàrem la nostra col·laboració amb una companyia experimentada de fabricació a la ciutat de Lianyungang que especialitza en el desenvolupament, producció i mercadeig d'antioxidants, intermediaris farmacèutics, API i productes rellevants.
RM604, 28è XUANHUA RD, DISTRICT DE CHANGNING, SHANGHAI, XINA
Copyright © 2026 China SHANGHAI MERRYYANG ENTERPRISE CO., LTD. Tots els drets reservats. Política de privacitat
EN