RM604, 28è XUANHUA RD, DISTRICT DE CHANGNING, SHANGHAI, XINA +86-13524375253 [email protected]
Els efectes de la proteïna de soja sobre el creixement muscular i la salut cardiovascular La proteïna de soja cada vegada és més reconeguda com un nutrient potent, que ofereix una combinació remarcable de beneficis per al creixement muscular i la salut del cor. Derivada de les pèsols de soja, aquesta proteïna vegetal...
Veure més
La ciència darrere de la barreja de fosfats en la fabricació d'aliments Composició química i propietats funcionalsEls fosfats, formats principalment per fòsfor i oxigen, són un ingredient utilitzat en el processament d'aliments a causa de la seva química particular. Tan comuns...
Veure més
Comprendre el paper de la fécula de patata en la seguretat del producteLa fécula de patata també és important per garantir un producte segur a causa de les seves propietats específiques. Gràcies al seu rendiment d'absorció d'humitat, la fécula de patata no només pot retardar el creixement dels microorganismes que...
Veure més
Avantatges nutricionals de la proteïna de sojaPerfil d'aminoàcids complet per a una nutrició òptimaLa proteïna de soja és una de les millors fonts vegetals de proteïna d'alta qualitat, proporcionant tots els nou aminoàcids essencials que el cos necessita per a la recuperació i el creixement. A més...
Veure més
El paper de la proteïna de soja en el processament modern d'aliments. Per què la proteïna de soja domina la producció alimentària industrial. La proteïna de soja s'utilitza àmpliament en el processament industrial d'aliments perquè és versàtil i pot imitar diverses textures. És com un nou edifici en...
Veure més
Comprensió de la manipulació correcta del pirofosfat tetrassòdic. Riscos clau de la manipulació incorrecta. Treballar amb pirofosfat tetrassòdic (TSPP) comporta alguns riscos força significatius, ja que és un irritant. Les persones que manipulen aquest producte sovint informen de sensació...
Veure més
La ciència darrere de la barreja de fosfats. Comprendre la funcionalitat dels fosfats. Els fosfats tenen un paper important en moltes indústries, especialment en el processament d'aliments, ja que ajuden a equilibrar els nivells de pH i milloren el comportament de les molècules dels aliments. Aquests...
Veure més
La creixent demanda de midó de patata en la fabricació d'aliments Motors que impulsen la seva adopció global en aliments processats Estem assistint a un gran augment en la producció d'aliments processats arreu del món en els últims temps, i el midó de patata s'ha convertit en un dels ingredients clau perquè és un...
Veure més
L'impacte ambiental de la producció de proteïna de soja en termes d'eficiència en l'ús del sòl comparat amb l'agricultura animal. Cultivar soja per obtenir proteïna ocupa molt menys terra que criar animals per a la carn. Per exemple, obtenir només un gram de proteïna a partir de soja necessita...
Veure més
Composició química i propietats funcionals del pirofosfat de tetrasodi Estructura molecular i capacitat tampó alcalina El pirofosfat de tetrasodi o TSPP conté quatre ions de sodi units a una sola molècula de pirofosfat (P2O7), donant-li...
Veure més
Aplicacions emergents del fosfat de sodi tripolí a les indústries modernes Innovacions farmacèutiques: millorant les formulacions de medicaments El fosfat de sodi tripolí, conegut també com a STPP, desempenya un paper clau en el desenvolupament modern de medicaments. Ajuda a mantenir la seva estabilitat...
Veure més