ফ্রিজ-থ' চক্রের সময় পণ্যের গুণগত মান বজায় রাখার ক্ষেত্রে ডেয়ারি প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের মুখোমুখি হওয়া উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ রয়েছে। প্রক্রিয়াজাত ডেয়ারি পণ্যগুলি প্রায়শই টেক্সচারের ক্ষতি, সাইনেরেসিস এবং কাঠামোগত ভাঙনের সম্মুখীন হয় যখন এগুলি তাপমাত্রার পরিবর্তনের...
আরও দেখুন
স্বচ্ছতা এবং প্রামাণিকতার দিকে একটি বিপ্লবী পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে খাদ্য শিল্প, যেখানে গ্রাহকরা ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের স্বাস্থ্যসম্মত জীবনযাপনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের দাবি করছেন। এই রূপান্তর প্রাকৃতিক রঙের সমাধানগুলিকে অবস্থান করিয়েছে...
আরও দেখুন
বিভিন্ন পণ্য লাইনের জন্য ধ্রুব টেক্সচার, মুখে অনুভূতি এবং স্থিতিশীলতার দাবি ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে পানীয় শিল্পে। প্রস্তুতকারকদের এই মানের মানদণ্ডগুলি অর্জন করতে সক্ষম করে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে পরিবর্তিত স্টার্চ কাজ করে, যখন তা বজায় রাখে...
আরও দেখুন
আধুনিক মাংস প্রক্রিয়াকরণে টেক্সচার উন্নতকরণ এবং শেলফ লাইফ বৃদ্ধির ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জগুলি সমাধান করে প্রিমিয়াম সংযোজনগুলি বিপ্লব এনেছে। এই উদ্ভাবনগুলির মধ্যে, ট্রান্সগ্লুটামিনেজ গুঁড়ো একটি গেম-চেঞ্জিং এনজাইম হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যা কীভাবে... তা পরিবর্তন করেছে
আরও দেখুন
উপযুক্ত ডেয়ারি সংযোজন নির্বাচন করা একটি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত যা আজকের চাহিদাপূর্ণ খাদ্য শিল্পে পণ্যের মান, ভোক্তাদের সন্তুষ্টি এবং বাজারের প্রতিযোগিতামূলকতাকে সরাসরি প্রভাবিত করে। আধুনিক ডেয়ারি প্রসেসরদের ক্রমাগত জটিল চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে হয়...
আরও দেখুন
আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য এমন উদ্ভাবনী সমাধানের প্রয়োজন হয় যা পণ্যের পুষ্টি গুণাবলী এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্য উভয়কেই উন্নত করে। উৎপাদনকারীদের তাদের পণ্যের অপ্টিমাইজেশনের জন্য ফসফেট ব্লেন্ডিং-এর কৌশলগত ব্যবহার একটি গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে...
আরও দেখুন
গত শতাব্দীর শুরু থেকে খাদ্য সংরক্ষণ প্রযুক্তির ব্যাপক উন্নতি ঘটেছে, যেখানে ফসফেট যৌগগুলি পণ্যের মান বজায় রাখা এবং শেল্ফ লাইফ বাড়ানোর ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। আধুনিক খাদ্য উৎপাদনকারীরা ক্রমবর্ধমানভাবে পণ্যের মান রক্ষার জন্য জটিল রাসায়নিক...
আরও দেখুন
বড় পরিসরের মাংস প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলি পণ্যের মান এবং নিরাপত্তা মানদণ্ড বজায় রাখার পাশাপাশি উৎপাদন দক্ষতা অপ্টিমাইজ করার জন্য ক্রমাগত চাপের মুখোমুখি হয়। এই লক্ষ্যগুলি অর্জনে উপযুক্ত ক্যাসিং উপকরণ নির্বাচন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে...
আরও দেখুন
উচ্চ-মানের সসেজ উৎপাদনের জন্য প্রতিটি উপাদানের প্রতি সতর্কতার সাথে লক্ষ্য রাখা প্রয়োজন, যেখানে উৎপাদন প্রক্রিয়ায় ক্যাসিং হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি। সঠিক ক্যাসিং শেষ পণ্যের চেহারা এবং টেক্সচার নির্ধারণ করে না বরং...
আরও দেখুন
আধুনিক খাদ্য উৎপাদনে অ্যানহাইড্রাস ডেক্সট্রোজ গুঁড়ো একটি অপরিহার্য উপাদানে পরিণত হয়েছে, যা বেকারদের, মিষ্টি তৈরি কারীদের এবং পানীয় উৎপাদনকারীদের তাদের শিল্পকে কাজ করার পদ্ধতিকে পরিবর্তন করেছে। এই ক্রিস্টালাইন মিষ্টি এমন অনন্য ধর্ম প্রদান করে যা অনেক দূর...
আরও দেখুন
বিশ্বব্যাপী শিল্প উৎপাদন খাতগুলি টেকসই এবং বহুমুখী কাঁচামালের দিকে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনের সম্মুখীন হচ্ছে, যেখানে আলুর স্টার্চ ঐতিহ্যবাহী সিনথেটিক যোগের প্রতিস্থাপন হিসাবে পছন্দের বিকল্প হয়ে উঠেছে। এই প্রাকৃতিক বায়োপলিমারের মধ্যে রয়েছে...
আরও দেখুন
উদ্ভিদ-উৎসর প্রোটিন আধুনিক পুষ্টিকে বদলে দিয়েছে, এবং মটরশুটি প্রোটিন ঐতিহ্যগত প্রাণীজ প্রোটিনের বিকল্প হিসাবে সবচেয়ে বেশি বহুমুখী ও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই অসাধারণ ডাল-জাতীয় প্রোটিন ব্যাপক গ্রহণযোগ্যতা লাভ করেছে...
আরও দেখুন
শাংহাই মেরি যাং এন্টারপ্রাইজ কো., লিমিটেড ২০০৬ সালের জুলাই মাসে গঠিত হয়েছিল। আমরা বিশ্বের মধ্যে সবচেয়ে পেশাদার এবং উৎসাহী র্যাডিকেমিক্যাল কোম্পানির মধ্যে একটি। আমরা লিয়ানিউঙেং শহরের একটি অভিজ্ঞ উৎপাদন কোম্পানির সাথে সহযোগিতা শুরু করেছি যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ওষুধের মধ্যমাদি, API এবং সংশ্লিষ্ট পণ্যের উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বাজারজন করে।
চীনা, শাংহাই, চাংনিং জেলায়, ২৮তম সুয়ানহুয়া রোড, RM604
কপিরাইট © ২০২৬ চায়না শানঘাই মেরিরিয়াং এন্টারপ্রাইজ কোং, লিমিটেড। সমান্বিত অধিকার সংরক্ষিত। গোপনীয়তা নীতি
EN