RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86-13524375253 [email protected] +8615921034682
Soluliile noastre de origine vegetală susțin alternativele la carne, băuturile vegetale, cârnații vegetarieni, alternativele la fructe de mare și alimentele bogate în proteine. Portofoliul acoperă nutriția proteică, textura fibroasă, capacitatea de legare, suculența, mascarea aromei, culoarea și stabilitatea...
Merry Yang furnizează edulcoranți, agenți gelificanți, acidulanți, emulgatori, coloranți, arome și ingrediente funcționale pentru bomboane dure, gemuri, jeleuri, ciocolată, guma de mestecat, pastile de mentă, pastile pentru gât și produse de confecționerie fără zahăr. Categorie produs R...
Portofoliul nostru savuros servește amestecuri de condimente, baze pentru supă, sosuri, marinade, pungi cu condimente pentru noodle-uri instant, condimente pentru gustări și sisteme de aromă de carne. Soluțiile se concentrează pe umami, echilibrul aromei, vâscozitate, culoare, fluiditate și stabilitatea pe termen lung. ...
Merry Yang oferă sisteme funcționale pentru fileuri de pește congelate, creveți, calamari, surimi, bile de pește, bețigași de crabi și alte produse marine procesate. Soluțiile noastre vizează reținerea apei, randamentul, rezistența gelului, textura, proaspătățea și performanța în ciclurile de înghețare-decongelare. ...
Soluliile noastre pentru băuturi susțin sucuri, băuturi lactate, ceai, cafea, băuturi carbogazoase, băuturi sportive, băuturi praf și băuturi pe bază de proteine vegetale, cu accent pe stabilitate, senzația în gură, echilibrul aromelor, valoarea nutrițională și durata de valabilitate. Produs ...
Merry Yang furnizează stabilizatori, emulgatori, enzime, conservanți și ingrediente nutriționale pentru iaurt, băuturi lactate, brânză, brânză procesată, înghețată, produse pe bază de smântână și alternative lactate pe bază de plante. Categorie de produs Reprezentati...
Portofoliul nostru de ingrediente pentru patiserie susține pâinea, felii de pâine prăjite, prăjiturile, donuts-urile, biscuiții, umpluturile și amestecurile pregătite. Soluțiile sunt concepute pentru a îmbunătăți manipularea aluatului, volumul, moalețea, structura miezului, reținerea umidității și durata de valabilitate. Categorie de produs ...
Merry Yang oferă ingrediente funcționale și soluții orientate spre aplicații pentru cârnați, şuncă, chifteluțe, carne de prânz, carne marinată, produse avicole și carne restructurată. Portofoliul nostru ajută producătorii să îmbunătățească retenția apei, textura, coezivitatea...