RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86-13524375253 [email protected] +8615921034682
Onze op planten gebaseerde oplossingen ondersteunen vleesalternatieven, plantaardige dranken, vegetarische worsten, zeevruchtenalternatieven en voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte. Het portfolio richt zich op eiwitsuppletie, vezelachtige textuur, bindvermogen, sappigheid, smaakmaskering, kleur en synerese...
Merry Yang levert zoetstoffen, gelaagde middelen, zuurmakers, emulgatoren, kleurstoffen, aroma’s en functionele ingrediënten voor harde snoep, kauwgummen, gelei, chocolade, kauwgum, pepermuntjes, keeltabletten en suikervrije snoepgoederen. Productcategorie R...
Ons hartige portfolio is gericht op samengestelde kruidenmixen, soepbasissen, sauzen, marinades, smaakzakjes voor instantnoedels, kruiden voor snacks en vleessmaaksystemen. De oplossingen richten zich op umami, smaakbalans, viscositeit, kleur, vloeibaarheid en houdbaarheid...
Merry Yang levert functionele systemen voor bevroren visfilets, garnalen, inktvis, surimi, visballen, kreeftstokjes en andere verwerkte zeevruchten. Onze oplossingen richten zich op waterretentie, opbrengst, gelsterkte, textuur, versheid en prestaties tijdens het invriezen en ontdooien. ...
Onze drankoplossingen ondersteunen sapdrankjes, zuivelgedranks, thee, koffie, frisdrank, sportdrank, poedervormige dranken en plantaardige eiwitdrankjes, met nadruk op stabiliteit, mondgevoel, smaakbalans, voedingswaarde en houdbaarheid. Product ...
Merry Yang levert stabilisatoren, emulgatoren, enzymen, conserveermiddelen en voedingsbestanddelen voor yoghurt, zuivelgedranks, kaas, verwerkte kaas, ijs, roomproducten en plantaardige zuivelalternatieven. Productcategorie representatief ...
Ons bakkerij-ingrediëntenassortiment ondersteunt brood, toast, taarten, donuts, koekjes, vullingen en premixen. De oplossingen zijn ontworpen om de deegverwerking, volume, zachtheid, korrelstructuur, vochthouding en houdbaarheid te verbeteren. Productcategorie ...
Merry Yang levert functionele ingrediënten en oplossingen met een toepassingsgerichte aanpak voor worst, ham, gehaktballen, lunchvlees, gemarineerd vlees, pluimveeproducten en geherstructureerd vlees. Ons assortiment helpt verwerkers bij het verbeteren van waterretentie, textuur, binding...