当社の植物由来ソリューションは、代替肉、植物性飲料、ベジタリアンソーセージ、代替シーフード、高タンパク質食品などの開発を支援します。製品ポートフォリオは、タンパク質栄養、繊維質の食感、結合性、多汁性、風味マスキング、色調、および沈殿防止などに対応しています。
メリーヤン社は、ハードキャンディー、グミ、ゼリー、チョコレート、チューインガム、ミント、のど飴、無糖菓子など向けに、甘味料、ゲル化剤、酸味料、乳化剤、着色料、香料、機能性原料を供給しています。製品カテゴリー：…
当社のサバリー（塩味）向けポートフォリオは、複合調味料、スープベース、ソース、マリネ液、インスタント麺用調味袋、スナック用調味料、肉風味システムなどを対象としています。ソリューションは、うま味、風味のバランス、粘度、色調、流動性、保存安定性に重点を置いています。
メリーヤンは、冷凍フィレ魚、エビ、イカ、スリミ、魚肉団子、カニカマなど、多様な加工水産物向けの機能性システムを提供しています。当社のソリューションは、保水性、収量、ゲル強度、食感、鮮度、凍結・解凍耐性といった課題に対応します。…
当社の飲料向けソリューションは、果汁飲料、乳飲料、お茶、コーヒー、炭酸飲料、スポーツドリンク、粉末飲料、植物性タンパク質飲料などに対応しており、主に安定性、飲みごこち、風味バランス、栄養価、保存期間の向上に焦点を当てています。製品…
メリーヤンは、ヨーグルト、乳飲料、チーズ、加工チーズ、アイスクリーム、クリーム製品、および植物由来の代替乳製品向けに、安定剤、乳化剤、酵素、保存料、栄養成分を供給しています。製品カテゴリー代表例…
当社のベーカリー用原料ポートフォリオは、パン、トースト、ケーキ、ドーナツ、ビスケット、フィリング、プレミックスなどに対応しています。これらのソリューションは、生地の取り扱い性、ボリューム、柔らかさ、内部組織（クラム構造）、保湿性、保存期間の向上を目的として設計されています。製品カテゴリー…
メリーヤン社は、ソーセージ、ハム、ミートボール、ローストビーフ（ランチョンミート）、マリネ肉、鶏肉製品、再構成肉などに機能性原料および用途に応じたソリューションを提供しています。当社の製品群は、加工業者が保水性、食感、結合性などを向上させるうえで役立ちます…
上海メリー楊エンタープライズ有限公司は2006年7月に設立されました。私たちは世界でも最も専門的で熱意のある化学会社の一つです。連雲港市にある経験豊富な製造会社と協力し、抗酸化剤、医薬中間体、APIおよび関連製品の開発、生産、マーケティングを行っています。
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