Unsere pflanzlichen Lösungen unterstützen Fleischalternativen, pflanzliche Getränke, vegetarische Würstchen, Meeresfrüchtealternativen und proteinreiche Lebensmittel. Das Portfolio adressiert Proteinernährung, faserige Textur, Bindung, Saftigkeit, Geschmacksmaskierung, Farbe und Sy…
Merry Yang liefert Süßstoffe, Geliermittel, Säuerungsmittel, Emulgatoren, Farbstoffe, Aromen und funktionelle Inhaltsstoffe für Hartbonbons, Gummibonbons, Gelee, Schokolade, Kaugummi, Minzbonbons, Halsspasten und zuckerfreie Süßwaren. Produktkategorie R…
Unser herzhaftes Portfolio dient Compound-Gewürzmischungen, Suppenbasen, Saucen, Marinaden, Gewürzbeutel für Instant-Nudeln, Snack-Gewürzen und Fleischgeschmackssystemen. Die Lösungen konzentrieren sich auf Umami, Geschmacksbalance, Viskosität, Farbe, Fließfähigkeit und Lagerstabilität. …
Merry Yang bietet funktionelle Systeme für gefrorene Fischfilets, Garnelen, Tintenfisch, Surimi, Fischbällchen, Krabbenstäbchen und andere verarbeitete Meeresfrüchte. Unsere Lösungen zielen auf Wasserbindung, Ausbeute, Gelstärke, Textur, Frische und Gefrier-Tau-Stabilität ab. ...
Unsere Getränkelösungen unterstützen Saftgetränke, Milchgetränke, Tee, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke, Sportgetränke, Pulvergetränke und pflanzliche Proteingetränke mit Schwerpunkt auf Stabilität, Mundgefühl, Geschmacksausgewogenheit, Ernährungswert und Haltbarkeit. Produkt ...
Merry Yang liefert Stabilisatoren, Emulgatoren, Enzyme, Konservierungsstoffe und ernährungsphysiologisch wirksame Inhaltsstoffe für Joghurt, Milchgetränke, Käse, Schmelzkäse, Eiscreme, Sahneprodukte sowie pflanzliche Milchalternativen. Produktkategorie Repräsentati...
Unser Backzutaten-Portfolio unterstützt Brot, Toast, Kuchen, Donuts, Kekse, Füllungen und Premixes. Die Lösungen sind darauf ausgelegt, Teigverarbeitung, Volumen, Weichheit, Krumenstruktur, Feuchtebindung und Haltbarkeit zu verbessern. Produktkategorie ...
Merry Yang bietet funktionelle Inhaltsstoffe und anwendungsorientierte Lösungen für Würste, Schinken, Fleischbällchen, Kochschinken, mariniertes Fleisch, Geflügelprodukte und rekonstituiertes Fleisch. Unser Portfolio hilft Verarbeitern, die Wasserbindung, die Textur, die Bindungsfähigkeit...
Shanghai Merry Yang Enterprise Co., Ltd. wurde im Juli 2006 gegründet. Wir sind eines der professionellsten und engagiertesten Chemieunternehmen weltweit. Wir begannen unsere Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Herstellungsunternehmen in der Stadt Lianyungang, das sich auf die Entwicklung, Produktion und Vermarktung von Antioxidantien, pharmazeutischen Zwischenprodukten, APIs und verwandten Produkten spezialisiert.
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