Getränke

Unsere Getränkelösungen unterstützen Saftgetränke, Milchgetränke, Tee, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke, Sportgetränke, Pulvergetränke und pflanzliche Proteingetränke mit Schwerpunkt auf Stabilität, Mundgefühl, Geschmacksausgewogenheit, Ernährungswert und Haltbarkeit. Produkt ...

Unsere Getraenkeloesungen unterstuetzen Saftgetraenke, Milchgetraenke, Tee, Kaffee, kohlensaeurehaltige Getraenke, Sportgetraenke, Pulvergetraenke und pflanzliche Proteingetraenke mit Fokus auf Stabilitaet, Mundgefuehl, geschmack ausgewogenheit, Ernaehrungswert und Haltbarkeit.

Produktkategorie	Repräsentant Produkte	Funktionen & Vorteile
Stabilisatoren und Verdickungsmittel	Pektin; Gellan-Gummi; Xanthan-Gummi; Cellulose-Gummi (CMC); Carrageen	Verbessern die Aufschwemmung, das Mundgefuehl und die Lagerstabilitaet.
Emulgatoren	Arabische Gummi; modifizierte Staerke; Saccharoseester	Stabilisieren Aromaoele und Truebungsemulsionen und verringern die Phasentrennung.
Säureregulatoren	Zitronensäure; Apfelsäure; Milchsäure; Natriumcitrat	Reguliert Säuregehalt, pH-Wert und das gesamte Geschmacksgefüge.
Süßungsmittel	Sucralose; Acesulfam-Kalium; Aspartam; Steviolglykoside; Erythrit	Unterstützt zuckerreduzierte, kalorienarme und zuckerfreie Getränke.
Konservierungsmittel	Natriumbenzoat; Kaliumsorbat; Dimethyl-Dicarbonat (DMDC)	Unterstützt die Kontrolle von Hefen, Schimmelpilzen und ausgewählten Bakterien.
Antioxidantien	Ascorbinsäure; Natriumerythorbat	Hilft, Oxidation zu reduzieren und Geschmack sowie Farbe zu schützen.
Nahrungsphysiologische Inhaltsstoffe	Vitamine; Mineralstoffe; Aminosäuren; Pflanzenproteine	Unterstützt die Positionierung funktionaler und ernährungsphysiologisch wertvoller Getränke.
Trägerstoffe und Füllstoffe	Maltodextrin; Reissirup-Pulver; Glukosepulver	Liefern Trägerstoffe, Feststoffe, milde Süße und Körper.
Natürlichen Farben	Beta-Carotin; Anthocyane; Chlorophyll; Karamellfarbstoff	Verleihen attraktive Farben für verschiedene Getränkekonzepte.
Aromen	Frucht-Aromen; Tee-Aromen; Milch-Aromen	Erzeugen charakteristische Duft- und Geschmacksprofile.