Getränke

Website-Einleitungstext Unsere Getränkelösungen unterstützen Saftgetränke, Milchgetränke, Tee, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke, Sportgetränke, Pulvergetränke und pflanzliche Protein-Getränke mit Schwerpunkt auf Stabilität, Mundgefühl, Geschmacksausgewogenheit, Ernährungswert und…

Website-Einführungstext

Unsere Getraenkeloesungen unterstuetzen Saftgetraenke, Milchgetraenke, Tee, Kaffee, kohlensaeurehaltige Getraenke, Sportgetraenke, Pulvergetraenke und pflanzliche Proteingetraenke mit Fokus auf Stabilitaet, Mundgefuehl, geschmack ausgewogenheit, Ernaehrungswert und Haltbarkeit.

PRODUKTKATEGORIE	Repräsentant Produkte	Funktionen & Vorteile
Stabilisatoren und Verdickungsmittel	Pektin; Gellan-Gummi; Xanthan-Gummi; Cellulose-Gummi (CMC); Carrageen	Verbessern die Aufschwemmung, das Mundgefuehl und die Lagerstabilitaet.
Emulgatoren	Arabische Gummi; modifizierte Staerke; Saccharoseester	Stabilisieren Aromaoele und Truebungsemulsionen und verringern die Phasentrennung.
Säureregulatoren	Zitronensäure; Apfelsäure; Milchsäure; Natriumcitrat	Reguliert Säuregehalt, pH-Wert und das gesamte Geschmacksgefüge.
Süßungsmittel	Sucralose; Acesulfam-Kalium; Aspartam; Steviolglykoside; Erythrit	Unterstützt zuckerreduzierte, kalorienarme und zuckerfreie Getränke.
Konservierungsmittel	Natriumbenzoat; Kaliumsorbat; Dimethyl-Dicarbonat (DMDC)	Unterstützt die Kontrolle von Hefen, Schimmelpilzen und ausgewählten Bakterien.
Antioxidantien	Ascorbinsäure; Natriumerythorbat	Hilft, Oxidation zu reduzieren und Geschmack sowie Farbe zu schützen.
Nahrungsphysiologische Inhaltsstoffe	Vitamine; Mineralstoffe; Aminosäuren; Pflanzenproteine	Unterstützt die Positionierung funktionaler und ernährungsphysiologisch wertvoller Getränke.
Trägerstoffe und Füllstoffe	Maltodextrin; Reissirup-Pulver; Glukosepulver	Liefern Trägerstoffe, Feststoffe, milde Süße und Körper.
Natürlichen Farben	Beta-Carotin; Anthocyane; Chlorophyll; Karamellfarbstoff	Verleihen attraktive Farben für verschiedene Getränkekonzepte.
Aromen	Frucht-Aromen; Tee-Aromen; Milch-Aromen	Erzeugen charakteristische Duft- und Geschmacksprofile.