Напитка

Нашият асортимент решения за напитки подпомага сокови напитки, млечни напитки, чай, кафе, газирани напитки, спортни напитки, прахови напитки и растителни протеинови напитки, като основното внимание е върху стабилността, усещането в устата, баланса на вкуса, хранителната стойност и продължителността на годност. Продукт ...

Нашият асортимент от решения за напитки поддържа сокове, млечни напитки, чай, кафе, газирани напитки, спортни напитки, прахови напитки и растителни протеинови напитки, с акцент върху стабилност, усещане в устата и аромат баланс, хранителна стойност и срок на годност.

Категория на продукта	Представник Продукти	Функции и предимства
Стабилизатори и загъстители	Пектин; Геланова гума; Ксантанова гума; Целулозна гума (CMC); Каррагинан	Подобряват суспендирането, усещането в устата и стабилността по време на съхранение.
Емулсификатори	Арабска гума; Модифицирана нишесте; Сахарозни естери	Стабилизират маслата за ароматизиране и емулсиите с облачен ефект и намаляват отделянето.
Регулатори на киселина	Лимонена киселина; Ябълчена киселина; Млечна киселина; Натриев цитрат	Регулира киселинността, рН и общото балансиране на вкуса.
Сладкарници	Сукралоза; Ацесулфам калий; Аспартам; Стеviol гликозиди; Еритритол	Подпомагат напитките с намалено съдържание на захар, с ниско съдържание на калории и без захар.
Консерванти	Натриев бензоат; Калиев сорбат; Диметилдикарбонат (DMDC)	Подпомага контрола върху дрождите, плесените и избрани бактерии.
Антиоксиданти	Аскорбинова киселина; Натриев ериторбат	Помагат да се намали окислението и да се защитят вкусът и цветът.
Хранителни съставки	Витамини; Минерали; Аминокиселини; Растителни протеини	Подпомагат функционалната и хранително-ценна позиция на напитките.
Носители и надуващи агенти	Малтодекстрин; прах от оризов сироп; глюкозен прах	Осигуряват носители, твърди вещества, умерена сладост и телесност.
Естествени цветове	Бета-каротин; антоцианини; хлорофил; карамелов цвят	Осигуряват привлекателни цветове за различни концепции на напитки.
Вкусове	Аромати на плодове; аромати на чай; аромати на млечни продукти	Създават характерни ароматни и вкусови профили.