Inumin

KATEGORIYA NG PRODUKTO

Representatibo Mga Produkto

Mga Tungkulin & Benepisyo

Mga Stabilizer at Thickener

Pectin; Gellan Gum; Xanthan Gum; Cellulose Gum (CMC); Carrageenan

Pangasiwaan ang suspension, mouthfeel, at katatagan sa imbakan.

Mga Emulsifier

Gum Arabic; Modified Starch; Sucrose Esters

Pangasiwaan ang flavor oils at cloud emulsions at bawasan ang paghihiwalay.

Mga Regulador ng Asididad

Citric Acid; Malic Acid; Lactic Acid; Sodium Citrate

Pangaturan ng katas, pH, at kabuuang balanse ng lasa.

Mga pambigay-taimis

Sucralose; Acesulfame Potassium; Aspartame; Steviol Glycosides; Erythritol

Tumutulong sa mga inumin na may mababang asukal, mababang kaloriya, at walang asukal.

Mga Preserbatibo

Sodium Benzoate; Potassium Sorbate; Dimethyl Dicarbonate (DMDC)

Suportahan ang kontrol sa yeast, mold, at ilang uri ng bacteria.

Antioxidants

Ascorbic Acid; Sodium Erythorbate

Tumutulong na bawasan ang oksidasyon at protektahan ang lasa at kulay.

Mga Sangkap na Panustos sa Nutrisyon

Mga Bitamina; Mga Mineral; Mga Amino Acid; Mga Protina mula sa Halaman

Tumutulong sa pagpaposisyon ng mga inumin bilang functional at nutrisyonal.

Mga Tagadala at Mga Pampapuno

Maltodextrin; Powder ng Sarsa ng Kanin; Powder ng Glucose

Magbigay ng mga tagadala, mga solid, banayad na katas at katawan.

Natural colors

Beta-Carotene; Anthocyanins; Chlorophyll; Caramel Color

Magbigay ng kaakit-akit na mga kulay para sa iba't ibang konsepto ng inumin.

Mga lasa

Mga Lasang Prutas; Mga Lasang Tsaa; Mga Lasang Dairy

Gumawa ng mga natatanging aroma at profile ng lasa.