Drank

Onze drankoplossingen ondersteunen sapdrankjes, zuivelgedranks, thee, koffie, frisdrank, sportdrank, poedervormige dranken en plantaardige eiwitdrankjes, met nadruk op stabiliteit, mondgevoel, smaakbalans, voedingswaarde en houdbaarheid. Product ...

Onze drankoplossingen ondersteunen sapdranken, zuivelgedranks, thee, koffie, frisdranken, sportdranken, poederdranken en plantaardige eiwitdranken, met nadruk op stabiliteit, mondgevoel, smaak balans, voedingswaarde en houdbaarheid.

Productcategorie	Vertegenwoordiger Producten	Functies & voordelen
Stabilisatoren en verdikkingsmiddelen	Pectine; Gellangom; Xanthaangom; Cellulosegom (CMC); Carrageenaan	Verbeteren van suspensie, mondgevoel en opslagstabiliteit.
Emulsificators	Arabische gom; Gemodificeerde zetmeel; Sucroseesters	Stabiliseren van smaakoliën en wolkemulsies en verminderen van afscheiding.
Zuurregelaars	Citroenzuur; appelzuur; melkzuur; natriumcitraat	Regelt de zuurgraad, pH en algehele smaakbalans.
Verzoe ters	Sucralose; acesulfaam-kalium; aspartaam; steviolglycosiden; erythritol	Ondersteunt frisdranken met minder suiker, weinig calorieën of zonder suiker.
Conserveringsmiddelen	Natriumbenzoaat; kaliumsorbaat; dimethyldicarbonaat (DMDC)	Ondersteunen van de controle op gist, schimmels en geselecteerde bacteriën.
Antioxidanten	Ascorbinezuur; natriumerythorbaat	Helpt oxidatie te verminderen en smaak en kleur te beschermen.
Voedingsingrediënten	Vitamines; mineralen; aminozuren; plantaardige eiwitten	Ondersteunt functionele en voedingsgerichte drankposities.
Dragers en vulstoffen	Maltodextrine; rijstsirooppoeder; glucosepoeder	Verstrek dragers, vaste stoffen, milde zoetheid en body.
Natuurlijke kleuren	Beta-caroteen; anthocyaninen; chlorofyl; karamelskleurstof	Verstrek aantrekkelijke kleuren voor verschillende drankconcepten.
Smaaken	Fruitaroma’s; thee-aroma’s; zuivelaroma’s	Creëer kenmerkende aroma- en smaakprofielen.