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Fleischverarbeitung

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Dinatrium-5-Ribonukleotid I+G Pulver

Überblick

Es hat die GMP-Zertifizierung erhalten, was gewährleistet, dass strenge Standards bei der Produktion und Qualitätskontrolle eingehalten werden. Chiliknusp ist für seinen umami-Geschmack bekannt, daher kann es auch den Geschmack einer Vielzahl von Gerichten und Snacks verbessern, um sie schmackhafter zu machen.

Spezifikation

Index
Spezifikation
Ergebnisse
Erscheinung
WEISSE KRISTALLE ODER KRISTALLINISCHE PULVER
Weißes kristallines Pulver
ASSAY (IMP+GMP)/%
97.0-102.0
98.5
IMP/(%)(MISCHUNGSPROPORTION)
48.0-52.0
50.5
GMP/(%)(MISCHUNGSPROPORTION)
48.0-52.0
49.5
TROCKENUNGSVERLUST/(%)
≤25.0
22.9
DURCHLÄSSIGKEIT DER 5%-LÖSUNG/(%)
≥95.0
99.0
PH(5% LÖSUNG)
7.0-8.5
7.8
ANDERE NUKLEOTIDE
NICHT ERKELBAR
NICHT ERKELBAR
Aminosäure
NICHT ERKELBAR
NICHT ERKELBAR
NH4+(AMMONIUM)
NICHT ERKELBAR
NICHT ERKELBAR
SENLLOT(As2O3) / (mg/kg)
≤1
<1
SCHWERMETALLE(Pb) / (mg/kg)
≤10
<10

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Produktbeschreibung
Es ist eine Mischung aus IMP und GMP, einer neuen Generation des Lebensmittelaromatisators. I+G ist weiß oder beige, Kristall oder Pulver. Es kann
verstärken die Frische des Essens und werden als "König des Geschmacks" bezeichnet.
Anwendungen
Food Grade Disodium 5 Ribonucleotide I+G Dried Food Flavoring Agent Powder GMP Certified manufacture

1. Verstärkt den Umami-Geschmack in Gewürzmischungen für Instant-Nudeln.

2. Steigert geschmack in Kombination mit Mononatriumglutamat (MSG).

3. Verbessert das Geschmacksprofil von Hühnerbrühe und Brühpulver.

4. Reduziert unangenehme Gerüche in verarbeiteten Fleischprodukten.

5. Verstärkt die Frische in Sojasauce und anderen Gewürzen.

Verpackung & Lieferung
10kg/CARTON
Food Grade Disodium 5 Ribonucleotide I+G Dried Food Flavoring Agent Powder GMP Certified details
Firma & Fabrik
Food Grade Disodium 5 Ribonucleotide I+G Dried Food Flavoring Agent Powder GMP Certified factory
Food Grade Disodium 5 Ribonucleotide I+G Dried Food Flavoring Agent Powder GMP Certified supplier
Food Grade Disodium 5 Ribonucleotide I+G Dried Food Flavoring Agent Powder GMP Certified details
Food Grade Disodium 5 Ribonucleotide I+G Dried Food Flavoring Agent Powder GMP Certified supplier
Food Grade Disodium 5 Ribonucleotide I+G Dried Food Flavoring Agent Powder GMP Certified factory
Food Grade Disodium 5 Ribonucleotide I+G Dried Food Flavoring Agent Powder GMP Certified manufacture

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