1. משרד החוץ משפר את טעם האומאמי בתבליני נודלס מיידיים.
2. משרד החוץ דחיפות טעם כאשר מעורבבים עם מונוזודיאום גלוטמאט (MSG).
3. מה? משפר את הטעם של עוף ושל אבקת עוף.
4. מה? מקטין ריחות לא נעימים בבשר מעובד.
5. -לא. משפר את טריות רוטב סויה ותבלינים אחרים.