RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86-13524375253 [email protected] +8615921034682
Nasze rozwiązania oparte na roślinach wspierają alternatywy mięsne, napoje roślinne, kiełbaski wegańskie, alternatywy dla owoców morza oraz produkty spożywcze o wysokiej zawartości białka. Asortyment obejmuje zapewnienie odpowiedniej ilości białka, włóknistej tekstury, wiązania składników, soczystości, maskowania smaku, barwy oraz stabilności...
Merry Yang dostarcza słodzików, żelujących, zakwaszaczy, emulgatorów, barwników, aromatów oraz składników funkcjonalnych do cukierków twardego typu, żelków, galaretek, czekolady, gum do żucia, pastylek, pastylek przeznaczonych do ssania oraz bezcukrowych wyrobów cukierniczych. Kategoria produktu R...
Nasz asortyment smaków orzeźwiających służy do przygotowywania mieszanki przypraw, podstaw sosów, sosów, marynat, torebek z przyprawami do nici jajecznego, przypraw do przekąsek oraz systemów smakowych o charakterze mięsnym. Rozwiązania koncentrują się na smaku umami, równowadze smakowej, lepkości, barwie, przepływalności oraz trwałości magazynowej...
Merry Yang dostarcza systemów funkcyjnych przeznaczonych do filetów z ryb mrożonych, krewetek, kałamarnic, surimi, kul rybnych, patyczków z krabów oraz innych przetworzonych owoców morza. Nasze rozwiązania skupiają się na utrzymaniu wilgoci, wydajności, wytrzymałości żelu, teksturze, świeżości oraz wydajności w cyklach zamrażania i rozmrażania. ...
Nasze rozwiązania dla napojów obejmują napoje owocowe, napoje mleczne, herbatę, kawę, napoje gazowane, napoje sportowe, napoje proszkowe oraz napoje zawierające białko pochodzenia roślinnego, przy czym szczególny nacisk kładziemy na stabilność, wrażenia w jamie ustnej, równowagę smaków, wartość odżywczą oraz trwałość. Produkt ...
Merry Yang dostarcza stabilizatorów, emulgatorów, enzymów, konserwantów oraz składników odżywczych do jogurtów, napojów mlecznych, sera, sera procesowanego, lodów, produktów śmietanowych oraz alternatyw mlecznych pochodzenia roślinnego. Kategoria produktu reprezentatywna ...
Nasza oferta składników piekarskich obejmuje chleb, toasty, ciasta, pączki, ciasteczka, nadzienia oraz mieszanki gotowe. Rozwiązania są zaprojektowane tak, aby poprawić obsługę ciasta, objętość, miękkość, strukturę miąższu, retencję wilgoci oraz trwałość. Kategoria produktu ...
Merry Yang dostarcza składników funkcjonalnych oraz rozwiązań skierowanych na konkretne zastosowania w przypadku kiełbaski, szynki, klopsów mięsnych, mięsa obiadowego, mięsa marynowanego, produktów drobiowych oraz mięsa rekonstrukcyjnego. Nasza oferta pomaga przetwórcom poprawić retencję wody, teksturę, wiązanie...