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Texto introductorio para el sitio web: Nuestras soluciones a base de plantas respaldan alternativas a la carne, bebidas vegetales, salchichas vegetarianas, alternativas al marisco y alimentos ricos en proteínas. La cartera aborda la nutrición proteica, la textura fibrosa, la capacidad de unión, la jugosidad, la...
Texto introductorio para el sitio web: Merry Yang suministra edulcorantes, agentes gelificantes, acidulantes, emulsificantes, colorantes, aromas e ingredientes funcionales para caramelos duros, gominolas, jaleas, chocolate, chicles, pastillas de menta y confitería sin azúcar...
Texto introductorio para el sitio web: Nuestra cartera de productos salados incluye mezclas condimentadas, bases para sopas, salsas, adobos, sobres de condimento para fideos instantáneos, condimentos para bocadillos y sistemas de sabor a carne. Las soluciones se centran en el umami, el equilibrio del sabor, la viscosidad, el color, la fluidez...
Copia de introducción del sitio web: Merry Yang proporciona sistemas funcionales para filetes de pescado congelados, camarones, calamares, surimi, albóndigas de pescado, palitos de cangrejo y otros mariscos procesados. Nuestras soluciones están orientadas a la retención de agua, el rendimiento, la resistencia del gel, la textura, la frescura y…
Copia de introducción del sitio web: Nuestras soluciones para bebidas apoyan jugos, bebidas lácteas, té, café, bebidas gaseosas, bebidas deportivas, bebidas en polvo y bebidas vegetales con proteína. Nos centramos en la estabilidad, la sensación en boca, el equilibrio del sabor, la nutrición y…
Copia de introducción del sitio web: Merry Yang suministra estabilizantes, emulsionantes, enzimas, conservantes e ingredientes nutricionales para yogur, bebidas lácteas, queso, queso procesado, helado, productos cremosos y alternativas lácteas de origen vegetal. Produ…
Copia de introducción para el sitio web: Nuestro portafolio de ingredientes para panadería respalda la elaboración de pan, tostadas, pasteles, donas, galletas, rellenos y mezclas previas. Nuestras soluciones están diseñadas para mejorar la manipulación de la masa, el volumen, la suavidad, la estructura de la miga, la retención de humedad y la vida útil...
Copia de introducción para el sitio web: Merry Yang ofrece ingredientes funcionales y soluciones orientadas a aplicaciones específicas para salchichas, jamón, albóndigas, fiambres, carnes marinadas, productos avícolas y carnes reestructuradas. Nuestro portafolio ayuda a los procesadores a mejorar la retención de agua...