Эч-Жүрөк

Веб-сайттагы тааныштыруу тексти Merry Yang колбасуу, ветчина, мясной шариктер, ланч-мясо, маринаддалган эт, куш эту жана кайрадан курулган эт үчүн функционалдуу компоненттерди жана колдонуу-ориентирдүү чечимдерди камсыз кылат. Биздин портфолио процессорлорго сууну сактоону...

Sayt tuşundurmasy

Merry Yang sausishter, gams, ettyk topchoktor, luncheon et, marinadlanган et, quus produkttary jana qayra tuzulган et uchun funktsional ingredientter jana kol dono koldonuluushun chygyldar beret. Bizdin portfel processorlorgo suu tutuu, teksturany, baglanuu, chygyzdy jaksyltyshga jardam beret. тамак , tusunun tuura kaluu jana saktoochuluk muddeti.

Продукт категориясы	Көрсөткүч Өнүмдөр	Funktsiyalar va paydarylar
Фосфаттар жана аралашмалар	Natriy Tripolifosfat (STPP); Tetranatriy Pirofosfat (TSPP); Natriy Geksametafosfat (SHMP); Aralash Fosfatlar	Suu tutuu, yumushaktyk jana elastiktykty jaksyltysh; pishirilgan zamatta kayyp ketuu azayt.
Гидроколлоиддор	Karrageenan; Konjak gummi; Ksantan gummi; Guar gummi	Zhel kuchunu, kesiluu, soguushuuktu jana produkttun tuura kaluuyn jaksyltysh.
Өзгөртүлгөн крахмалдар	Asetillenmiş distarx fosfat; Gidroksipropil distarx fosfat	Bagdoozduu, suu tutуу жана доожо-чыгып калуу туруктуулугун жакшыртат.
Эч көздөгү оброботкасы Энзимдер	Transglutaminaza (TG fermenti)	Proteinдын чаптамасын, эластичдигин, багдooздуулугун жана кесилген бөлүктүн бүтүндүгүн күчөтөт.
Өсүмдүк протеиндери	Соя протеин изоляты (SPI); Курсак протеини; Бугдай протеини	Протеин мазмунун, суу тутуу жана иштетүү чыгымын көтөрөт.
Сактоо консерванттары	Натрий лактаты; Калий лактаты; Натрий диацетаты; Калий сорбаты	Микробдук контролду жана сактоо мөөрнүн узартылышын колдоп туруу.
Антиоксиданттар	Натрий эриторбаты; Аскорбин кислотасы; Аралаш токоферолдор	Окисданууну кечиктирүүгө жана түс менен дайындыктын туруктуулугун камсыз кылууга жардам берет.
Дамыткыч дада заттары	Монокалий глутамат (MSG); Динатрий 5'-рибонуклеотиддар (I+G); Ашытма экстракты	Умами, эттүү ноталарды жана жалпы дамыткан таамдын даамын күчөтүү.
Түстөр	Кармин; Паприка олеорезини; Чекпектин кызыл түсү	Таамдын привлекциялык жана туруктуу түсүн камсыз кылуу.
Чарбагдар	Коллаген кабыкчалары; Целлюлоза кабыкчалары	Сосискаларды формалоо, пештирүү, тамактануу жана автоматташтырылган өндүрүштү камсыз кылуу.