Webbplatsens introduktionstext Våra växtbaserade lösningar stödjer köttalternativ, växtbaserade drycker, vegetariska korvar, sjömatalternativ och högproteinhaltiga livsmedel. Portföljen tar itu med proteinernäring, fibrös textur, bindning, saftighet, fl...
Våra växtbaserade lösningar stödjer köttalternativ, växtbaserade drycker, vegetariska korvar, sjömatalternativ och högproteinhaltiga livsmedel. Portföljen täcker proteinernäring, fibrös textur, bindning, saftighet, smak maskering, färg och systemstabilitet.
PRODUKTKATEGORI |
Representant Produkter |
Funktioner & fördelar |
Växtproteiner |
Sojaproteinisolat; Ärtproteiner; Risproteiner; Veteproroteiner |
Ger protein, struktur och näringsvärde. |
Texturerade proteiner |
Texturerat sojaprotein; Texturerat ärtprotein |
Skapa köttliknande fibrer och tuggbarhet. |
HYDROKOLLOIDER |
Metilcellulosa; Carrageenan; Konjakgummi; Xantan-gummi |
Förbättra bindning, formning, vattenretention och saftighet. |
Modifierade stärkelse |
Modifierad tapiokastärkelse; Modifierad majsstärkelse; Förgeleatiniserad stärkelse |
Förbättra textur, viskositet och processstabilitet. |
Emulgerare |
Mono- och diglycerider; Lecitin; Sukrosester |
Stabilisera olja-vatten-system och förbättra munfölelse. |
Enzymer |
Transglutaminas; Proteas |
Modificera proteinstruktur och optimera textur. |
Smaklösningar |
Jästextrakt; växtbaserade köttaromar; rökarom |
Dölj bönlik smak och förstärk köttlik och umamismak. |
Naturliga färger |
Rödbetsfärg; paprikaoleoresin; karamellfärg |
Stöd färgkoncept för råa, kokta och stekta produkter. |
Näringsingredienser |
Vitaminer; mineraler; aminosyror |
Förbättra näringsprofilen för växtbaserade livsmedel. |
Stabilisatorer för växtbaserade drycker |
Gellan gummi; cellulosgummi; carrageenan; emulgeringsblandningar |
Minska avsättning och separation samt förbättra stabiliteten i drycker. |
Shanghai Merry Yang Enterprise Co., Ltd. bildades i juli 2006. Vi är ett av de mest professionella och entusiastiska kemikaliebolagen i världen. Vi började vår samarbetsrelation med ett erfaren tillverkningsföretag i Lianyungang som specialiserar sig på utveckling, produktion och marknadsföring av antioxidanter, läkemedelsmellemprodukter, API:er och relaterade produkter.
RM604, 28:e XUANHUA RD, CHANGNING DISTRIKT, SHANGHAI, KINA
Upphovsrätt © 2026 China SHANGHAI MERRYYANG ENTERPRISE CO., LTD. Alla rättningar förbehållna. Integritetspolicy
EN
