Pagkain na Gawa sa Halaman

Kopya ng Introduksyon sa Website: Ang aming mga solusyon na gawa sa halaman ay sumusuporta sa mga alternatibo ng karne, inumin na gawa sa halaman, vegetarian na sasage, alternatibo ng seafood, at mataas na protina na pagkain. Ang portfolio ay tumutugon sa nutrisyon ng protina, tekstura na may hibla, kakayahang magdikit, kahalumigmigan, daloy...

Panimulang Kopi ng Website

Ang aming mga solusyon na gawa sa halaman ay sumusuporta sa mga alternatibo ng karne, mga inumin na gawa sa halaman, mga sarsa na vegetarian, mga alternatibo ng seafood, at mga pagkain na may mataas na protina. Ang portfolio ay tumutugon sa nutrisyon ng protina, tekstura na may hibla, pagkakabond, kahalumigmigan, lasa pagtatago ng lasa, kulay, at katatagan ng sistema.

KATEGORIYA NG PRODUKTO	Representatibo Mga Produkto	Mga Tungkulin & Benepisyo
Mga Protinang Halaman	Soy Protein Isolate; Pea Protein; Rice Protein; Wheat Protein	Nagbibigay ng protina, istruktura, at halaga sa nutrisyon.
Mga Textured na Protina	Textured Soy Protein; Textured Pea Protein	Lumilikha ng mga hibla at kahaplos na katulad ng karne.
HYDROCOLLOIDS	Methylcellulose; Carrageenan; Konjac Gum; Xanthan Gum	Pinalalawak ang pagkakabond, pagbuo, pagtatalaga ng tubig, at kahalumigmigan.
Modified Starches	Binago na Tapioca Starch; Binago na Corn Starch; Pregelatinized Starch	Pabutihin ang texture, viscosity, at processing stability.
Mga Emulsifier	Mono- at Diglycerides; Lecithin; Sucrose Esters	Panghawak sa mga sistema ng langis-at-tubig at pabutihin ang mouthfeel.
Enzymes	Transglutaminase; Protease	Baguhin ang istruktura ng protein at i-optimize ang texture.
Mga Solusyon sa Lasap	Yeast Extract; Plant-Based Meat Flavors; Smoke Flavor	Takpan ang mga beany notes at palakasin ang lasa ng karne at savory.
Natural colors	Beet Red; Paprika Oleoresin; Caramel Color	Suportahan ang mga konsepto ng kulay na hilaw, niluto, at inihaw.
Mga Sangkap na Panustos sa Nutrisyon	Mga Bitamina; Mga Mineral; Mga Amino Acid	Pabutihin ang profile ng nutrisyon ng mga pagkain mula sa halaman.
Mga Estabilisador para sa Inumin mula sa Halaman	Gellan Gum; Cellulose Gum; Carrageenan; Mga Halo ng Emulsifier	Bawasan ang sedimentasyon at paghihiwalay at pabutihin ang katatagan ng inumin.