GMP認証を取得しており、これは生産と品質管理において厳しい基準が遵守されていることを保証します。チリクリスプはうま味のある風味で知られており、さまざまな料理やお菓子の味をより美味しくすることができるため、味を向上させます。
インデックス |
仕様 |
結果 |
外観 |
白色結晶または結晶性粉末 |
白い結晶粉末 |
試験(IMP+GMP)／% |
97.0-102.0 |
98.5 |
IMP／(%)(混合割合) |
48.0-52.0 |
50.5 |
GMP／(%)(混合割合) |
48.0-52.0 |
49.5 |
乾燥減量／(%) |
≤25.0 |
22.9 |
5%溶液の透過率／(%) |
≥95.0 |
99.0 |
PH（5% 溶液） |
7.0-8.5 |
7.8 |
その他のヌクレオチド |
検出されない |
検出されない |
アミノ酸 |
検出されない |
検出されない |
NH4+（アンモニウム） |
検出されない |
検出されない |
砒素(As2O3)／(mg/kg) |
≤1 |
<1 |
重金属(Pb)／(mg/kg) |
≤10 |
<10 |
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