इसे GMP सर्टिफिकेशन प्राप्त है, जो उत्पादन और गुणवत्ता नियंत्रण में कठोर मानदंडों का पालन किया जाता है इसकी गारंटी देता है। मिर्च की क्रिस्प अपने उमामी स्वाद के लिए जानी जाती है, इसलिए यह विभिन्न डिश और स्नैक्स के स्वाद को बढ़ाने में मदद करती है।
सूचकांक |
विनिर्देश |
परिणाम |
उपस्थिति |
सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीन पाउडर |
सफ़ेद क्रिस्टलिन पाउडर |
परीक्षण(IMP+GMP)/% |
97.0-102.0 |
98.5 |
IMP/(%)(मिश्रित अनुपात) |
48.0-52.0 |
50.5 |
GMP/(%)(मिश्रित अनुपात) |
48.0-52.0 |
49.5 |
शुष्क होने पर खोज/(%) |
≤25.0 |
22.9 |
5% समाधान का पारगम्य/(%) |
≥95.0 |
99.0 |
PH(5% घोल) |
7.0-8.5 |
7.8 |
अन्य न्यूक्लियोटाइड |
नहीं पता चलता |
नहीं पता चलता |
अमीनो अम्ल |
नहीं पता चलता |
नहीं पता चलता |
NH4+(अमोनियम) |
नहीं पता चलता |
नहीं पता चलता |
आर्सेनिक(As2O3)⁄(मिलीग्राम⁄किलोग्राम) |
≤1 |
<1 |
भारी धातुएँ(Pb)⁄(मिलीग्राम⁄किलोग्राम) |
≤10 |
<10 |
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