BARCHA MAHSULOTLAR

Natriy vodorod fosfat poroshogi (DSP)

Ko'rib chiqish

PH stabilizatori sifatida ishlaydi, sut mahsulotlarining yopishini oldini oladi. Tozalangan mahsulotlar uchun anti-konservatsiya muvofiqligi sifatida xizmat qiladi. U o'zgarib turadigan ovqatlarning yirikligi va ta'mni saqlashni yaxshilaydi. Non ushlarining, sifat yaxshilovchilarining va fermetsatsiya agentlaringiz yaratilishi bilan bog'liq.

Speksifikasiya

Tekshiruv elementi	Standart
Asosiy turkum (%)	≥98
Su bilan tushmaydigan (%)	≤0.2
PH qiymati	8.8~9.2
Fluor (F) /%	≤0.005
Qurutqich (As) /%	≤0.0003
Og'ir metallar (Pb) /%	≤0.001
Yetakchi	≤0.0004
Sutqo'chdagi osonlik/%	≤5

Ko'rib chiqish
Tavsiya etilgan mahsulotlar

Mahsulot tavsifi

Mahsulot nomi: Natriy fosfat angorid

Kimyoviy formula: Na2HPO4 CAS:7558-79-4

Mahsulot ishlashi: Fosfat qo'shish quyidagi ta'sirga ega: go'shtning pH qiymatini oshirish; go'shtdagi metall ionlarini chelatlash; go'shtning ion kuchini oshirish; aktomiozinni ajratish. Shu sababli, fosfat qo'shish mahsulotlarning suv saqlash qobiliyatini va chiqimini yaxshilashi mumkin. Biroq, fosfатning go'shtning suv ushlab turish qobiliyatini yaxshilash va go'sht sifatini yaxshilash qobiliyati qo'llaniladigan fosfat turi, fosfat tizimi sharoitlari va qo'shilgan fosfat miqdoriga bog'liq. Go'sht mahsulotlarida fosfat go'shtning namligini saqlash, to'qimalarning mustahkamligini yaxshilash uchun ishlatiladi. Muzlatish, sovutish, muzini eritish va ishlash jarayonida go'sht ma'lum miqdor suvni yo'qotadi, bu esa go'shtni qattiklashtiradi va suvning yo'qolishi tufayli ba'zi eruvchan oqsillar hamda boshqa ozuqa moddalarni yo'qotadi. Fosfat go'shtga qo'shilganda, u go'shtning suv ushlab turish qobiliyatini oshiradi, shu tufayli ishlash davrida go'sht hali ham namligini saqlab turadi, natijada go'shtdagi ozuqa moddalarining kamayishi kamroq bo'ladi hamda go'sht sifatining me'yorida saqlanadi.

Saqlash: Yomg'ir, namlik va quyosh nuri ta'siridan saqlash uchun havosi o'tkaziladigan joyda zaxiralanadi. Qadoq shikastlanishini oldini olish uchun ehtimot bilan ishlov berilishi kerak va zaharli moddalardan uzoqda saqlanadi.

Qadoqlash: Suv osti: 25 kg/1000 kg politilen bilan qoplangan plastik to'qima qadoqlarda. Yuklama: paletlar bilan 25 MT/20FCL'; 22 MT/20FCL'. Saqlash muddati: to'g'ri saqlangan holda ikki yil

Yetkazib berish