ALLAR VÖRUR

Nátríumhvísleypa dúrft (DSP)

Yfirlit

Að virka sem pH-stöðugri, að forða samrúningu meiri fagna. Notast sem afkornshættari fyrir pulversvörum. Það bætir myndbandi og smákuvarðveitun í töpuvoxtum. Tekur þátt í framleiðslu bakpóls, gæðabætara og rótubætenda.

Stafrænir

Prófunartengili	Staðall
Afmörkun \/%	≥98
Óupplausan vatn \/%	≤0.2
PH gildi	8.8~9.2
Flúor (F)\/%	≤0.005
Arsen (As) \/%	≤0.0003
Tungmetall (Pb) \/%	≤0.001
Blý	≤0.0004
Massaáttak við þurraingu/%	≤5

Yfirlit
Málvirkar vörur

Vöruskýring

Vöruheiti: Nátríumfosfat, anhydurt

Kemskýrsla: Na2HPO4 CAS:7558-79-4

Framkvæmd vöru: Viðbæting fosfats hefir eftirfarandi áhrif: auka pH-gildi kjötsins; sameina metaljón í kjötinu; auka jónmagnssterkju kjötsins; aðskilja aktómjósín. Þar með getur viðbót fosfats bætt vatnsgeislun og útkomu vöru. Hins vegar er hæfileiki fosfats til að bæta vatnsgeislun kjöts og bæta gæðum kjöts háð gerð fosfats sem notað er, aðstæðum fosfatkerfisins og magni viðbættra fosfata. Fosfat í kjötvörum heldur á vatnsgeislun kjöts, bætir á samsetningaráhrifum. Kjöt mýkir á tilteknu magni af vatni í þróun frosningar, kælingar, þynningar og hitunar, sem veldur því að kjötið verður harðara og missir á einhverjum lauslega prótín og öðrum næringarefnum vegna vatnsmiss. Þegar fosfat er bætt við kjötið getur það bætt vatnshaldningsgetu kjötsins, svo að kjötið geti haldað á vatninu sínu í vinnsluferlinu, svo að næringsmissi í kjötinu sé minni, en einnig varðveitið jarðgæði kjötgæðanna.

Vistfang: Geymd á veittu stað, til að forðast rigning, trögg og sólarinnblástr. Vinsamlegast hafist varlega til að koma í veg fyrir áverka á pokana og geymið í burtu frá giftarefnum.

Pökkun: Netó 25 kg/1000 kg í plastsíðu með PE-klæðningu. Hleðsla: 25 tonn/20FCL'; 22 tonn/20FCL' með pallborðum. Geymsluháttur: Tvö ár við rétta geymslu

Leiðbeining