Получите бесплатную котировку

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
продукты
Мобильный
Сообщение
0/1000

Порошок фосфата натрия двунатриевого (DSP)

Обзор

Выступает в качестве стабилизатора pH, предотвращая свертывание молочных продуктов. Используется как антислеживающий агент для порошкообразных продуктов. Улучшает текстуру и сохранность вкуса в переработанных пищевых продуктах. Применяется в производстве пекарских сод, улучшителей качества и ферментационных агентов.

Характеристики

Параметры анализа
Стандарт
Основное содержание, %
≥98
Нерастворимые в воде, %
≤0.2
Значение pH
8.8~9.2
Фтор (F), %
≤0.005
Мышьяк (As), %
≤0.0003
Тяжелые металлы (Pb), %
≤0.001
Ведущий
≤0.0004
Потеря массы при сушке, %
≤5
  • Обзор
  • Рекомендуемые продукты
Описание продукта
Название продукта: Фосфат натрия двузамещённый безводный
Химическая формула: Na2HPO4 CAS:7558-79-4
Эксплуатационные характеристики: Добавление фосфатов оказывает следующие эффекты: повышение значения pH мяса; хелатирование металлических ионов в мясе; увеличение ионной силы мяса; диссоциация актомиозина. Таким образом, добавление фосфатов может улучшить водосвязывающую способность и выход продукции. Однако способность фосфатов улучшать водосвязывающую способность мяса и качество мяса зависит от типа применяемых фосфатов, условий системы фосфатов и количества добавленных фосфатов. Фосфаты в мясных продуктах сохраняют водосвязывающую способность мяса, улучшают эффект склеивания. Мясо теряет определённое количество воды в процессе замораживания, охлаждения, размораживания и нагревания, что приводит к уплотнению мяса и потере части растворимых белков и других питательных веществ из-за обезвоживания. При добавлении фосфатов в мясо можно улучшить его способность удерживать воду, благодаря чему мясо сохраняет влагу в процессе переработки, снижая потерю питательных веществ и сохраняя мягкость качества мяса.
Хранение: Хранить в проветриваемом месте, избегать дождя, влаги и прямых солнечных лучей. Обращаться осторожно, чтобы не повредить упаковку, и хранить вдали от токсичных веществ.
Упаковка: Вес нетто 25 кг/1000 кг в полипропиленовых мешках с полиэтиленовым внутренним слоем. Загрузка: 25 тонн/20-футовый контейнер; 22 тонны/20-футовый контейнер с поддонами. Срок хранения: два года при правильных условиях хранения
Доставка
集装箱1(e3e74321dd).jpg叉车1(e0623965b0).jpg
Компания и завод
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging supplier
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory

Получите бесплатную котировку

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
продукты
Мобильный
Сообщение
0/1000

Получите бесплатную котировку

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
продукты
Мобильный
Сообщение
0/1000

Получите бесплатную котировку

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
продукты
Мобильный
Сообщение
0/1000