सबै उत्पादनहरू

मकैको सिरप पाउडर

अवलोकन

हामी एक नेतृत्वपूर्ण निर्माता र सप्लायर को रूपमा उत्कृष्ट रहेका छौं, जुन क्रिस्टलिन फ्रक्टोज पाउडर (एक आदर्श मिठाइल) उत्पादन गर्दछ, जसले कुराको स्तार्च वा फलहरूबाट स्रोत लिएको छ र मानविक चीनीभन्दा १.२–१.८ गुना धेरै मिठो हुन्छ, तर कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भएको छ।

विशेषता

परीक्षण आइटम	मानक
दृश्यमान	निर्दोष रङ्गहीन सिरप, जो आँख द्वारा देख्न सकिने अशुद्धि हुँदैन
रङ्ग/रबु	≤20
फ्रक्टोज (डाइ सॉलिड्स द्वारा)	55%-57%
ग्ल्यूकोज+फ्रक्टोज (डाइ सॉलिड्स द्वारा)	≥95%
ग्रनुल अवशोषण योग्य	≤६ मिलीग्राम/किलोग्राम
शुष्क पदार्थहरू	≥77%
पारदर्शिता	≥96%
पीएच	3.3-4.5

अवलोकन
सिफारिस गरिएका उत्पादनहरू

उत्पादन विवरण

उच्च फ्रुक्टोज मकैको सिरप फ्रुक्टोज सिरपलाई ग्लुकोज-फ्रुक्टोज सिरप वा आइसोग्लूकोज पनि भनिन्छ। यो मकैबाट बनेको मिठास हो। उच्च फ्रुक्टोज मकैको सिरप (HFCS) सुक्रोजको पूर्ण विकल्प हो, र यसको खाद्य तथा पेय उद्योगमा, विशेष गरी पेय उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसको स्वाद र स्वाद सुक्रोजभन्दा राम्रो हुन्छ। यो रङ्गहीन वा पीलो चम्किलो पारदर्शी र चिपचिपे तरल पदार्थ हो, मिठो स्वाद भएको, कुनै अजीब गन्ध नभएको।

अनुप्रयोगहरू

1. डेयरी उत्पादनहरूमा प्रयोग

खाद्यको मूल स्वादलाई प्रभावित गर्न बिना नै अविघटनीय डेक्सट्रिनलाई साधारण दानेदार चिनी वा चिनीको रूपमा सजिलैं मिश्रण गर्न सकिन्छ, त्यसैले यसलाई आहारीय फाइबरले समृद्ध डेयरी उत्पादन वा आहारीय फाइबर पूर्ति गर्ने दूधका पेय पदार्थ बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।

शिशु खाद्य पदार्थमा प्रयोग

शिशु र साना बच्चाहरूमा, विशेष गरी दूध छुटाएपछि, बिफिडोब्याक्टेरियाको शरीर नाटकीय रूपमा कम हुन्छ, जसले डायरिया, भूख नलाग्ने, विकासमा ढिलाइ र पोषक तत्वहरूको उपयोग कम हुने अवस्था ल्याउँछ। पानीमा घुल्ने अविघटनीय डेक्सट्रिन युक्त खाद्य पदार्थ खानाले पोषक तत्वहरूको उपयोग बढाउँछ र क्याल्सियम, आयरन, जस्ता जस्ता सूक्ष्म तत्वहरूको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ।

पास्ता उत्पादनहरूमा प्रयोग

रोटी, भापमा पकाएको रोटी, चामल र नुडल्समा विभिन्न प्रकारका आहार फाइबर थप्दा रोटीको रंग बढ्न र सुधार हुन सक्छ। ३%~६% चामलमा थपिएको आहार फाइबरले आटालाई बलियो बनाउन सक्छ र भातमा पकाएको रोटीको स्वाद राम्रो हुन्छ र विशेष सुगन्ध हुन्छ। बिस्कुट बेकिंगमा आटा ग्लुटेनको गुणस्तरमा धेरै कम आवश्यकताहरू छन्, जसले प्रतिरोधी डेक्सट्रिनको ठूलो अनुपात थप्न सजिलो बनाउँछ, र फाइबर प्रकार्यको साथ विभिन्न स्वास्थ्य सेवा बिस्कुटको उत्पादनको लागि अधिक अनुकूल छ; प्यास्ट्रीमा उत्पादनमा धेरै पानी हुन्छ, र यो बेकिंगको क्रममा ठोस हुनेछ नरम उत्पादनहरूले गुणस्तरलाई असर गर्छ। केकमा पानीमा घुलनशील प्रतिरोधी डेक्सट्रिन थप्दा यो उत्पादन नरम र नम रहन सक्छ, यसको प्रयोग समय बढाउन सक्छ र यसको प्रयोग समय बढाउन सक्छ।

४. मासु उत्पादनहरूमा प्रयोग

लवण र जलविरोधी बन्धनको अन्तर्क्रियाद्वारा आहार फाइबर र प्रोटीनले तापमान स्थिर जेल बनाउँछ। घुलनशील आहार फाइबर र प्रोटीनको अन्तर्क्रियाले बनेको यो जटिल एक नयाँ प्रकारको जेल हो। आहार फाइबरको निश्चित मात्रा थप्दा उत्पादन उपजमा वृद्धि हुन्छ, स्वाद र गुणस्तरमा सुधार हुन्छ।

विशेषता

फंगस (cfu/10g)	≤10
धिरे (cfu/10g)	≤10
कुल बैक्टीरिया (cfu/10g)	≤200
E.coil (MPN/g)	≤0.3
पथोजन	परिणाम मिलेन
सल्फेटेड धूल	≤0.05%
AS.(मिग्रा/किलो)	≤0.1
Pb.(मिग्रा/किलो)	≤0.1
सल्फर डाइऑक्साइड (मिग्रा/किलो)	≤3