SEMUA PRODUK

Serbuk Sirap Jagung

Gambaran Keseluruhan

Kami cemerlang sebagai pembuat dan penjual utama bagi Serbuk Fruktosa Kristalin, penisuhu ideal yang berasal dari pati jagung/buah-buahan dengan tahap kelemasan 1.2–1.8 kali lebih tinggi berbanding gula biasa, tetapi dengan indeks glikemik yang lebih rendah.

Spesifikasi

Item ujian	Piawaian
Penampilan	Siri tanpa kotoran yang boleh dilihat dengan mata telanjang
Warna/RBU	≤20
Fruktosa (Berdasarkan Pepejal Kering)	55%-57%
Glukosa+Fruktosa (Berdasarkan Pepejal Kering)	≥95%
Butiran Tidak Dapat Dilebur	≤6 mg/kg
Pepejal Kering	≥77%
Ketelusan	≥96%
PH	3.3-4.5

Gambaran Keseluruhan
Produk Disyorkan

Penerangan Produk

Siropan Jagung Fruktosa Siropan fruktosa juga dipanggil siropan glukosa-fruktosa, atau isoglukosa. Ia adalah pemanis yang diperbuat daripada jagung. Siropan jagung fruktosa tinggi (HFCS) merupakan pengganti lengkap bagi sukrosa, dan boleh digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minuman, terutamanya dalam industri minuman. Ia rasa dan rasanya lebih baik daripada sukrosa. Ia cecair lutsinar ringan tanpa warna atau kekuningan dan likat, berasa manis, tiada bau pelik.

Aplikasi

1. Aplikasi dalam produk tenusu

Dekstrin rintang boleh ditambahkan seperti gula kristal atau gula tanpa mempengaruhi rasa asal makanan, maka ia boleh digunakan untuk menghasilkan produk tenusu atau minuman susu yang diperkaya dengan serat pemakanan bagi menambah pengambilan serat.

2. Aplikasi dalam makanan bayi

Pada bayi dan kanak-kanak kecil, terutamanya selepas penyusuan berhenti, jumlah bakteria bifidobakteria dalam badan berkurang secara mendadak, menyebabkan cirit-birit, anoreksia, keterlambatan perkembangan, dan penurunan penggunaan nutrien. Pengambilan makanan yang mengandungi dextrin rintang larut air boleh meningkatkan pemanfaatan nutrien dan merangsang penyerapan kalsium, zat besi, zink serta unsur surih lain.

3. Aplikasi dalam produk mi

Menambahkan pelbagai jenis gentian diet kepada roti, kuih kukus, nasi dan mi boleh meningkatkan serta memperbaiki warna roti. Gentian diet yang ditambah sebanyak 3%～6% daripada tepung boleh mengukuhkan doh, dan kuih kukus akan mempunyai rasa yang baik serta harum yang unik. Pembakaran biskut mempunyai keperluan yang sangat rendah terhadap kualiti gluten tepung, memudahkan penambahan dekstrin rintang dalam kadar yang tinggi, serta lebih sesuai untuk pengeluaran pelbagai jenis biskut penjagaan kesihatan dengan fungsi serat; kekacang mengandungi banyak air semasa proses pengeluaran, dan ia akan membeku semasa dibakar. Produk lembut boleh menjejaskan kualiti. Penambahan dekstrin rintang larut air ke dalam kek dapat mengekalkan kelembutan dan kelembapan produk, meningkatkan jangka hayat simpanan, serta memperpanjang tempoh hayat rak.

4. Aplikasi dalam produk daging

Serat diet dan protein membentuk gel yang stabil secara terma melalui interaksi ikatan garam dan hidrofobik. Kompleks yang terbentuk daripada interaksi serat diet larut dan protein merupakan sejenis gel baharu. Penambahan jumlah serat diet tertentu boleh meningkatkan hasil produk, menguatkan rasa dan kualiti.

Spesifikasi

Kulat (cfu/10g)	≤10
Rag (cfu/10g)	≤10
Jumlah Bakteria (cfu/10g)	≤200
E.coil (MPN/g)	≤0.3
Patogen	Tidak Ditemukan
Abu sulfat	≤0.05%
AS.(mg/kg)	≤0.1
Pb.(mg/kg)	≤0.1
Dioksida sulfur (mg/kg)	≤3