виробництво горошкової білковини
Завод з переробки білка квасолі є сучасним об'єктом, присвяченим витягуванню та переробці високоякісного білка з жовтих квасолей за допомогою передових механічних та хімічних процесів. Завод використовує найновіше обладнання для очищення, здібування шкірки, меля і розділення білка, забезпечуючи максимальну виробництвенну продукцію та чистоту продукту. Завод використовує інноваційну вологу технологію переробки, яка ефективно розділяє білок від крахмалевих та клітинкових складових, досягаючи концентрації білка до 85%. Сучасні системи фільтрації та обладнання для сушіння спреєм забезпечують стабільну якість продукту та оптимальну функціональність білка. Лабораторії контроля якості на заводі неперервно контролюють параметри виробництва та специфікації продукту, забезпечуючи відповідність міжнародним стандартам безпеки їжі. Завод реалізує автоматизовані лінії переробки, які обробляють все від прийому сировини до остаточного упаковування, максимізуючи ефективність та мінімізуючи людську помилку. Елементи екологічної стійкості включають системи повторного використання води, енергоекономічне обладнання та процеси зменшення відходів. Завод може переробляти кілька тисяч тонн жовтих квасолей щороку, виробляючи ізоляти та концентрати білка для різних застосувань у галузі харчових продуктів та напоїв, включаючи альтернативи м'ясу, молочним продуктам, продуктам спортивного харчування та функціональним їжі.