búza proteín gyár
A növényi pehelybogyó proteín gyár egy újtechnológiás telephely, amelynek a célja a sárga pehelybogyóból az első osztályú proteint extrahálni és feldolgozni haladó gépi és kémiai folyamatok segítségével. A település modern berendezéseket használ a tisztításra, a hullámleválasztásra, a malomozásra és a proteín-kiválasztásra, amelyek biztosítják a maximális kinyerést és a termék tisztaságát. Az innovatív nedves feldolgozási technológia hatékonyan elválasztja a proteint a szénhidrát- és serpenyős összetevőktől, elérve 85%-os proteinkonzentrációt. Haladó szűrőrendszerek és szárítóberendezések biztosítják a termék minőségének konzisztenciáját és a proteín funkcionálitásának optimalizálását. A minőségbiztosítási laboratóriumok a telephelyen folyamatosan figyelik a termelési paramétereket és a termék specifikációkat, megfelelve az nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabványoknak. A gyár automatizált feldolgozási sorokkal rendelkezik, amelyek kezelik mindent a nyersanyag fogadásától az utolsó csomagolásig, maximalizálva az efficienciát és minimalizálva az emberi hibákat. Környezeti fenntarthatósági funkciók közé tartozik a víz újrahasznosítása, az energiahatékonyságú berendezések és a hulladékcsökkentési folyamatok. A telephely több ezer tonnát dolgoz fel évente a sárga pehelybogyóból, termelve proteín izolátumokat és koncentrátumokat különféle alkalmazásokra az élelmiszertipusokban és italiparban, beleértve a hús helyetteseket, a tej helyetteseket, a sport táplálkozás termékeit és a funkcionális élelmiszereket.
EN
