фабрика за производство на зърнен протеин
Завод за протеин от греха представлява модерно съоръжение, специализирано в извличането и procession на висококачествен протеин от жълти грехове чрез напреднали механични и химични процеси. Съоръжението разполага с най-новата екипировка за очистка, премахване на обвивките, мелене и разделение на протеина, което гарантира максимален добив и чистота на продукта. Заводът използва иновативна умършляваща технология, която ефективно отделя протеина от компонентите на крахмала и влакната, постигайки концентрации на протеин до 85%. Напредни системи за филтриране и оборудване за спрей сушене гарантират последователност в качеството на продукта и оптимална функционалност на протеина. Лаборатории за контрол на качество в съоръжението постоянно следят производствените параметри и спецификациите на продукта, гарантирайки съответствие с международните стандарти за безопасност на храните. Заводът прилага автоматизирани линии за procession, които обработват всичко от приема на суровите материали до крайното упаковане, максимизирайки ефективността и минимизирайки човешките грешки. Елементите за околната среда включват системи за рециклиране на вода, енергоефективно оборудване и процеси за намаляване на отпадъците. Съоръжението може да procession няколко хиляди тона жълти грехове годишно, произвеждайки протеинови изолати и концентрати за различни приложения в хранителната и пищевата индустрия, включително алтернативи на месото, алтернативи на млекопродуктите, продукти за спортска храна и функционални храни.