herneprotein-tehdas
Hermipuun proteiinitehdas edustaa vanguard-teknologiaa, joka on omistettu korkealaatuisen proteiinin extraktioon ja käsittelemiseen keltaisista hermipuuja vastaavanlaisilla mekaanisilla ja kemiallisilla prosesseilla. Tehtaalla on huippuluokan laitteisto puun puhdistamiseen, kuoreen poistamiseen, murskintaan ja proteiinin erottamiseen, mikä varmistaa maksimaalisen tuotantokapasiteetin ja tuotteen pureuduttavuuden. Tehdas käyttää innovatiivista kostea prosessointitekniikkaa, joka erottaa tehokkaasti proteiinin amyloosista ja kuitojen komponenteista, saavuttaen proteiinipitoisuuden jopa 85%. Edistyneet suodatusjärjestelmät ja hienopölytyslaitevarusteet varmistavat jatkuvan tuotelaatujen ja optimaalisen proteiinin toiminnallisuuden. Laadunvalvontalaboratoriot tehtaalla seuraavat jatkuvasti tuotantoparametreja ja tuotteen määritelmiä, varmistamalla noudattavansa kansainvälisten ruokaturvallisuusstandardien vaatimuksia. Tehdas toteuttaa automatisoidut prosessijonot, jotka käsittelevät kaikkea alusta aineiden vastaanottoon asti loppupakkaamiseen, mitä parhaillaan tehokkuutta ja minimoiden ihmisen virheen mahdollisuuden. Ympäristön kestävyysominaisuudet sisältävät vesien kierrätyssysteemejä, energiatehokasta laitteistoa ja jätteen vähentämiseen tähtääviä prosesseja. Laitos voi käsitellä useita tuhansia tonneja keltaisia hermipuuja vuosittain, tuottamalla proteiinipureita ja -konsentraatteja erilaisiin sovelluksiin ruoka- ja juomateollisuudessa, mukaan lukien lihan vaihtoehdot, maidon vaihtoehdot, urheilun terveysproduktit ja funktionaalinen ruoka.
EN
