εργοστάσιο πρωτεΐνης φάβου
Ένα εργοστάσιο πρωτεΐνης φακίας αποτελεί μια κορυφαία δομή που ειδικεύεται στην ανάκτηση και επεξεργασία υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης από κίτρινες φακίες μέσω προηγμένων μηχανικών και χημικών διαδικασιών. Το εργοστάσιο χρησιμοποιεί κορυφαία εξοπλισμένα μηχανήματα για την καθαρισμό, την αφαιρέσεις φλοιού, το μολύβισμα και την αποχώρηση πρωτεΐνης, εξασφαλίζοντας μέγιστο απόδοση και καθαρότητα του προϊόντος. Το εργοστάσιο χρησιμοποιεί επινοημένη υγρή τεχνολογία επεξεργασίας που απομακρύνει αποτελεσματικά τις πρωτεΐνες από τα σταρχώδη και ίνες συστατικά, επιτυγχάνοντας συγκεντρώσεις πρωτεΐνης μέχρι και το 85%. Προηγμένα συστήματα φιλτράρισης και εξοπλισμός ξηρασμού με ατμοστρόβιλο εξασφαλίζουν σταθερή ποιότητα του προϊόντος και βέλτιστη λειτουργικότητα των πρωτεΐνων. Εργαστήρια ελέγχου ποιότητας μέσα στο εργοστάσιο επιβλέπουν συνεχώς τους παραγωγικούς παράμετρους και τις προδιαγραφές του προϊόντος, εξασφαλίζοντας συμμόρφωση με διεθνείς πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Το εργοστάσιο εφαρμόζει αυτοματοποιημένες γραμμές επεξεργασίας που διαχειρίζονται τα πάντα από την παραλαβή αποθεμάτων ως την τελική πακετοποίηση, μεγιστοποιώντας την αποτελεσματικότητα και ελάχιστη ανθρώπινη λάθος. Στοιχεία βιωσιμότητας περιβάλλοντος περιλαμβάνουν συστήματα ανακύκλωσης νερού, ενεργειακά αποδοτικά συστήματα και διαδικασίες μείωσης αποβλήτων. Το εργοστάσιο μπορεί να επεξεργαστεί δεκάδες χιλιάδες τόνους κίτρινων φακιών κάθε χρόνο, παράγοντας μοριακές πρωτεΐνες και συγκεντρώσεις πρωτεΐνης για διάφορες εφαρμογές στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων των εναλλακτικών κρεάτων, των εναλλακτικών γαλακτοποιημάτων, των προϊόντων αθλητικής διατροφής και των λειτουργικών τροφίμων.