Premiyaly Maltodextrin Powder: Табиғи стартқа негізделген әдеттегі ингредиент тағам және фармацевтикалық қолданбалар үшін

Бесплатті бағалау алу

Біздің представатор сізбен қысқа уақыт ішінде байланыс жасайды.
Email
Аты
Компания атауы
Хабар
0/1000

старч мальтодекстрин порошок

Малтодекстрин пороғы - әртүрлі пайдалану мүмкіндіктері бар, суға шешімді жол асты polysaccharide, стартс гидролизінің жартылық нәтижесінде өзгертілген. Бұл ақ, тастамасы жоқ пороғы әртүрлі ашу, ішкі және фармацевтикалық қолданбаларда маңызды элемент ретінде қызмет етеді. Оның D-глюкоза бірліктерінен тұратын, алфа-1,4 глюкозидтік байланыстармен байланыстырылған молекулалық құрылымы бойынша малтодекстрин тексуралық, көлемдік агент және носкер ретінде артықшылық функциясын береді. Пороғы дектроза эквиваленті (DE) мәнімен танымал, ол 3-ден 20-ге дейінгі диапазonda болады, соңғының таты мен функциясын анықтайды. Ол ыстық және суық суда жылдам түрде шешінеді, бастапқы продукттің тат профилин өзгертуінше ачық шешімдер құрады. Өндіру процесінде кукурудза, картоп немесе рис стартсының тиянақты басқарылатын энзимдік шектеуі арқылы жоғары деңгейде таза және сапалы продукт шығады. Малтодекстрин пороғы әртүрлі өндіріс шарттарында жақсы стабильдік көрсетеді, бұл индустриялық қолданбалар үшін идеалды таңдау болып табылады. Оның төменгі гигроскопиялық қасиеті жақсы жылжымалық пен сақтау стабильдігін қамтамасыз етеді, ал оның нейтраль pH-ы әртүрлі формулацияларда продукт сapatталуына көмектеседі.

Жаңа өнімдерге арналған ұсыныстар

Малтодекстрин пороғы көптеген салаларда қажетті таңбаларды беру арқылы маңызды болып табылады. Оның негізгі пайдасы - екіншісі де текстуралық өзгертуші және көлемдік агент ретінде жұмыс істей отырып, продукттың стабильдігін сақтау. Пороғы суда тез шығуы мүмкіндігі бар, ол қосымша өңдеу құралдарына қажет емес, бұл өнімдерге уақыт пен ресурстарды сақтауға мүмкіндік береді. Оның нейтральды вкус профили формулаторларға продукт текстурасын қосуға мүмкіндік береді, ал оның жоғары шығармашылықы әртүрлі қолданбаларға дайын болуын қамтамасыз етеді. Тәрбиелік жағдайдан тыс, малтодекстрин карбогидраттардың жинақты қатынасын береді, бұл спорт тәрбиесінің өнімдерінде танымал. Пороғының вкус, түс және активті құрамдас элементтерді қолдау мүмкіндігі формула жасау процесін қарапайымдетеді. Оның жақсы фильм құру қасиеттері оны коатьинг қолданбалары үшін идеалды етеді, ал оның кристаллизациядан қорғау мүмкіндігі продукттың сапасын ұзақтастыруды қолдайды. Сапасы мен жұмыс істеме қабілеті батыс-батыс бірдей болып, қалайтын жасау нәтижелерін сақтайды. Малтодекстрин функционалдық құрамдас элементтерге салыстырғанда оның экономикалық құндылығы оны формуласын қалыптастыруға қарағанда сапасын қысқартуға мүмкіндік береді. Пороғының әртүрлі pH диапазондары мен температуралық шарттарда стабильдігі өңдеу әдістерін гибрид етеді, ал оның чистый label статусы танымал құрамдас элементтерді іздейтін қызметкерлерге септіледі.

Соңғы хабарлар

Натрий триполифосфатының келешегі: Трендер және інновациялар

27

May

Натрий триполифосфатының келешегі: Трендер және інновациялар

Көбірек көру
Тетранатрий пирофосфаты: Күнделік тамақ өндірісіндегі рольі

27

May

Тетранатрий пирофосфаты: Күнделік тамақ өндірісіндегі рольі

Көбірек көру
Картоп шаршыны: Ауыршақтық қоспаларының геометриясы

27

May

Картоп шаршыны: Ауыршақтық қоспаларының геометриясы

Көбірек көру
Фосфаттарды қосу: Негізгі өнім сапасын калай жоғарыластырады

27

May

Фосфаттарды қосу: Негізгі өнім сапасын калай жоғарыластырады

Көбірек көру

Бесплатті бағалау алу

Біздің представатор сізбен қысқа уақыт ішінде байланыс жасайды.
Email
Аты
Компания атауы
Хабар
0/1000

старч мальтодекстрин порошок

Жоғары деңгейде өңдеу стабильдігі

Жоғары деңгейде өңдеу стабильдігі

Мальтодекстрин пороғы әртүрлі жөндеу шарттары кезінде артықсыз стабильдік көрсетеді, бұл да оны салыстырмалы таңбалардағы ағылшын және фармацевтикалық өндірістікте маңызды қосымша етеді. Бұл стабильдік әртүрлі тәсілдерде көрсетіледі, ұшу температуралық жөндеуден өткен кезде функционалдық қасиеттерін сақтаудан, freeze-thaw циклдері кезінде структуралық толықтығын сақтауға дейін. Пороғының артықсыз ұшу температуралық стабильдігі оны пастеризация және стерелизация процесстерінде деградациясыз өтуге мүмкіндік береді, сонымен қатар соңғы продуктте тұрақты қызметкерлік қамтиды. Оның төменгі гигроскопичностьы қорықтыру және қолдану кезінде жақсы өткізу қабілетін және көбейтуін қалаймыз, өндіріс қиындықтарын азайтып, продукттың сапасын сақтайды. Пороғының әртүрлі pH диапазондарында стабильдік сақтау қабілеті формуляторларға оны киселік және нейтраль продукtlарда сенімді пайдалануға мүмкіндік береді.
Көпжақты функционалдық

Көпжақты функционалдық

Малтодекстрин пороғының көпбүрек қызметтері оны әртүрлі қолданбаларда премиум құрылыс екенін анықтайды. Оның текстурируватор ретінде қызметі, салаттардан тігін жасауға дейінгі өнімдердегі қажетті тастам мен сапасын қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Пороғыңызға мемлекеттік стандарт бойынша отырғызаушы қасиеттері оны коучинг қолданбаларында қадірлі етеді, бірдей қамтамасыз ету және сақтауға мүмкіндік береді. Бөлшектік агент ретінде оносымен аз шекер немесе шырынсыз өнімдерге денсаулық пен текстураға қarama-қайшы болмайтын дене және мазмұн қосады. Оның вкус, түс және активті құрамдас элементтердің носительі ретінде қызметі формулалау процестерін қарапайымдетеді және өнім матриçasында теңдікпен үлгіленуін қамтамасыз етеді. Пороғыңызға кристаллизациядан қорғау қабілеті крио өнімдердегі сапасын сақтауда кез келген сақтау және доставка кезінде көмектеседі.
Қызметтік сапасын шешу және тұрақтылық

Қызметтік сапасын шешу және тұрақтылық

Мальтодекстрин пороғының ең маңызды қасиеттерінен бірі - қолданбалар арасындағы сапасы мен жұмыс істейтіндігінің тұрақтылығы. Жауапкершілікпен бағдарланған өндіру процесі, зерттеулерге қатысты функцияларды таңдауға көмектесетін әдеттегі шар Sherman өлшемдерінің үлестірілуін сақтайды. Әр партия DE-мәндері, су құрылысы және микробиологтық стандарттарға сай болуын тексеру үшін стресс тесттерге өтеді. Пороғының стандартталған өндіру процессі, продукт сапасын сақтау үшін маңызды ретте тұрақты шығарымдылық және қайта қалайту қасиеттерін нәтижелейді. Оның тазалығы және нейтраль дәмі, соңғы продуктің дәм профилин қамтидырмауын қамтамасыз етеді. Сақтау кезінде өзгерістерге қарсы стабильдік пен уақытша жұмыс істейтіндігі, соңғы продукттерде ұзақ мезгілдік жұмыс істейтіндігіне қосымша болады.