Мальтодекстрин Тапиока Старт: Естественное чистое решение для улучшения функциональности продуктов питания

RM604, 28-ші XUANHUA КМ, ЧАНГНİҢ АУЫЛЫ, ШАНХАЙ, ҚИТА +86-13524375253 [email protected]

EN EN
EN EN

Бесплатті бағалау алу

Біздің представатор сізбен қысқа уақыт ішінде байланыс жасайды.
Email
Аты
Компания атауы
Хабар
0/1000

мальтодекстрин күріш ұнты

Малтодекстрин нісін жұмыртқасы - бұл нісіннен ферменттік өңдеу арқылы шығарылатын кең таңдаулы ағыздық қоспалары. Бұл ақ ұстым сияқты өнімдердегі мәтіндердің және көлемдік қоспаларының екі жолынан да қамтиды. Оның нейтральды әдемілік профили бар және суда жақсы шешілу қабілеті бар, осылайша ол әртүрлі ағыздық формулациялары үшін идеалды таңдау болып табылады. Өнім шығару процесі нісін жұмыртқасының патшалық гидролизін қамтиды, сонымен қатар декстроза эквиваленті (DE) мәні 3-ден 20-ге дейінгі диапазонда болады. Бұл өзара қосынды екі жағдайда да (жылы және суық) әдетте стабильдік береді және әртүрлі температуралық диапазондарда бірдей қызмет етеді. Ол әдемілдер мен түстер үшін жеткілікті нәші болып табылады, ал одан кейін ағыздық системаларда суықтықты басқаруға көмектеседі. Өніміңіз әдеміл қоспаларын қорғау қабілетінде суперіорлыққа ие және тәнбірлік қоспалар үшін әмиянды капсуляция агенті ретінде қызмет етеді. Коммерциялық қолданбаларда ол текстуралық модификатор ретінде қызмет етеді, ол әртүрлі ағыздық өнімдердегі ауырлықты және дене тәртібін жақсартуда көмектеседі, бірақ ол натуралды нісін қынасынан шығарылған болғандықтан, чистый лейбл статусын сақтайды.

Жаңа өнімдерге арналған ұсыныстар

Ең жақсы баға Өте жоғары сапасы Көпшілік Ағылшын тілінде / Индустриялық сапасы Өзгертілген картоп кұмыс порошок опт Саясат тоннаға Сүтқаушылар Даму ДЕТАЛДЫ КӨРУ

Ең жақсы баға Өте жоғары сапасы Көпшілік Ағылшын тілінде / Индустриялық сапасы Өзгертілген картоп кұмыс порошок опт Саясат тоннаға Сүтқаушылар Даму

Тамақтың FCC салынушысы, шөп әріптерді суда шешілетін натрий лактаты мен натрий диацетатының блендірмеуі, тағам қоспаларының порошок түрі ДЕТАЛДЫ КӨРУ

Тамақтың FCC салынушысы, шөп әріптерді суда шешілетін натрий лактаты мен натрий диацетатының блендірмеуі, тағам қоспаларының порошок түрі

Бағалары қатты кешірілетін kosher сертификатталанған табиғи Guar Gum пішірме порошок сұңғыртқыш, антиоксидант және эмульгаторлармен бірге толық түсіндірме ДЕТАЛДЫ КӨРУ

Бағалары қатты кешірілетін kosher сертификатталанған табиғи Guar Gum пішірме порошок сұңғыртқыш, антиоксидант және эмульгаторлармен бірге толық түсіндірме

Халал сертификатталған еттік коллаген салями қорының тұрғыздырылған макеттік стилі, жарық сапасы бар хот-дог фабрикасы өнімдеріне арналған картон пакетте ДЕТАЛДЫ КӨРУ

Халал сертификатталған еттік коллаген салями қорының тұрғыздырылған макеттік стилі, жарық сапасы бар хот-дог фабрикасы өнімдеріне арналған картон пакетте

Тапиока мальтодекстринің көптеген әртүрлі плюстары бар, ол есімді қорғанушылар үшін артықтық таңбасы болып табылады. Біріншісі, оның «чистый» маркер статусы қолданушылардың натурал құрамдастықтарға дейінгі ізденістерін қанағаттандырады, себебі ол ГМО-сыз тапиока түбірлерінен шығарылады. Мамандықтарда қолдануында әдетте қайғылы және суық процесстерде де қалыптастық екенін сақтау арқылы әсері тиімді болады. Оның нейтрал вкус профили оны соңғы продукттің талаптануларына сай болуын қамтидыратынға салыстырғанда, оның жоғары шығармашылығы әртүрлі тағам системаларына қол жеткізу үшін мүмкіндік береді. Техникалық нүктелерден бас тарту арқылы оның процесске және сақтауға сай дегенін белгілейміз, соңғы продукттердің сақтау уақытын ұзартады. Бас бойынша агент ретінде қызмет ету мүмкіндігі өзге тапсырмалардың құнын кемітуге көмектеседі, бірақ продукттың сапасын сақтайды. Оның фильм құру қабілеті жоғары, сондықтан ол қорғанушыларға және тәжірибелік құрамдастықтардың капсуляциясына арналған коатьинг арқылы қолданылатын идеалдық ингредиент. Продукттың вода менеджмент қабілеттері әртүрлі тағам мамандықтарында оптимал текстураны сақтауға көмектеседі, синерезис сияқты мәселелерден қорғайды және жылыс-күздік стабильдігін жақсартады. Сондай-ақ, оның төменгі гигроскопичность қолдану және сақтау қасиеттерін жақсартады, басқа стацерлермен байланысты кеңестік пен топталу мәселелерін кемиді.

Ақыл-кеңестер

Натрий триполифосфатының келешегі: Трендер және інновациялар

27

May

Натрий триполифосфатының келешегі: Трендер және інновациялар

Көбірек көру
Соевый белок: Как он поддерживает устойчивые практики

27

May

Соевый белок: Как он поддерживает устойчивые практики

Көбірек көру
Картоп шаршыны: Ауыршақтық қоспаларының геометриясы

27

May

Картоп шаршыны: Ауыршақтық қоспаларының геометриясы

Көбірек көру
Фосфаттарды қосу: Негізгі өнім сапасын калай жоғарыластырады

27

May

Фосфаттарды қосу: Негізгі өнім сапасын калай жоғарыластырады

Көбірек көру

Бесплатті бағалау алу

Біздің представатор сізбен қысқа уақыт ішінде байланыс жасайды.
Email
Аты
Компания атауы
Хабар
0/1000

мальтодекстрин күріш ұнты

картошка мальтодекстрин
малтодекстрин күнір
мальтодекстринді ішкен жабдықтар
органик жіртік мальтодекстрин
кальций карбонат мальтодекстрин
старч мальтодекстрин порошок
Жоғары Қабілетті Стабильдік және Көпшіліктік

Жоғары Қабілетті Стабильдік және Көпшіліктік

Тапиока мальтодекстрин күршіні әртүрлі өңдеу шарттарында артықшылықпен стабильдік көрсетеді, бұл да әртүрлі тағам өнімдеріне сенімді таңдау болатындай. Оның молекулалық структуры ыстық және суық өңдеудегі уақытта дәмді қалайды, сондықтан өнімдеу процесінде тұрақты қызмет етеді. Бұл стабильдік аяқталған өнімнің сақтау сріне дейін ұстап қалады, уақытша қажетті текстура және функцияларды сақтайды. Ингредиенттің көпшілігі оның іш-шығыс отырыстан қызмет етуінен көрсетеді, сонымен қатар суықтардан пішінге, қорғаныс қорымдарына және тамақтық өнімдерге дейін әртүрлі қолданбаларда. Оның әртүрлі pH деңгейлері мен температуралық диапазондарға сайластыруы оны формулалау мәселелерінде тұрақты ингредиент табуға ізденетін өнім өнімдерінше идеалды таңдауға айналдырады.
Таза Емле және Табиғи Жергілікті

Таза Емле және Табиғи Жергілікті

Табиғатты тапиоканың жерінен шыққан мальтодекстрин тапиока стаңдары, ағыстар саналында бастамай-бермейтін жоғары деңгейдегі таза маркер трендімен бірлеседі. Бұл табиғатты жерге қарайтын денсаулыққа дәлелді қолданушылардың ашық құрамдар тізімін іздегендеріне сәйкес келеді. Құрылғылау процесі құрамдың таза маркер статусын сақтау арқылы оның функционалдық қасиеттерін оптималаштырады. Тапиокадан шығатын болып табылады, ол генетикалық түрленген құрамдар туралы қолданушылардың арттырған қорқуларын шешуге мүмкіндік беретін маис негізіндегі мальтодекстриндерге альтернатива болып табылады. Бұл табиғатты позициялау және дәлелденген функциялық қасиеттері, таза маркерлерге ауыстыруға қараған өндірушілер үшін жобалауға мүмкіндік береді, бірақ қызмет ететінін жою мүмкін емес.
Біріктірілген текстуралық және ауыздағы түсін қасиеттері

Біріктірілген текстуралық және ауыздағы түсін қасиеттері

Мальтодекстрин тапиоканың негізгі молекулалық структуры ағылшындағы әдетпен жоғары текстура және сүйіктікке көмектеседі. Оның ұсынылатын деректердің стабильдік гель шеберлерін қамтиды, бұл әртүрлі продукттерде тез және кремдік текстураларды жасайды. Бұдан соңғы мәндердің сумен байланыстыруыңыз ең жақсы су деңгейін сақтауға, синерезистікке қарсы қорғауға және болжамдық қате түрін сақтауға көмектеседі. Ичкенілерге қолдану арқылы ол дене және сүйіктік береді, бірақ жоғары вискозностьқа септілмейді. Күтіп отырған десерттер үшін ол жастық кристалдарын басқаруға көмектеседі, бұл тексуралардың тез болуы мен жылжымалықты жақсартады. Бұл текстураларды жақсарту қасиеттері формуляторлар үшін продукт текстурасын және пайдаланушы үшін тәуелсіз қалыптасуға көмектеседі.