Serbuk Maltodextrin Premium: Bahan Starch Berdasarkan Serba Guna untuk Aplikasi Makanan dan Farmasi

RM604, 28TH XUANHUA RD, DAERAH CHANGNING, SHANGHAI, CHINA +86-13524375253 [email protected]

EN EN
EN EN

Dapatkan Sebut Harga Percuma

Wakil kami akan menghubungi anda tidak lama lagi.
Email
Nama
Nama Syarikat
produk
Mudah Alih
Mesej
0/1000

tepung pati maltodextrin

Serbuk maltodextrin adalah polisakarida yang larut dalam air dan serba guna, dihasilkan melalui hidrolisis separuh pati. Serbuk putih ini, yang tidak berasa, berfungsi sebagai bahan penting dalam pelbagai aplikasi makanan, minuman, dan farmasi. Dengan struktur molekul uniknya yang terdiri daripada unit-unit D-glukosa yang disambungkan oleh ikatan alpha-1,4 glukosidik, maltodextrin menawarkan kefungsian luar biasa sebagai penstabil tekstur, agen pengisi, dan pembawa. Serbuk ini ditandai dengan nilai ekuivalen dextrose (DE)nya, yang biasanya berkisar antara 3 hingga 20, menentukan tahap kemanisan dan fungsinya. Ia larut dengan mudah dalam air panas dan sejuk, membentuk larutan jernih tanpa mempengaruhi profil rasa produk asal. Proses pembuatan melibatkan rawatan enzimatik yang dikawal dengan teliti pada pati jagung, kentang, atau beras, menghasilkan produk yang sangat murni dan konsisten. Serbuk maltodextrin menunjukkan kestabilan yang cemerlang di bawah pelbagai keadaan pemprosesan, menjadikannya pilihan ideal untuk aplikasi perindustrian. Kehujanan rendahnya memastikan aliran yang baik dan kestabilan penyimpanan, sementara pH neutralnya menyumbang kepada kompatibiliti produk dalam pelbagai formulasi.

Produk Popular

Pati Jagung Dimodifikasi LIHAT BUTIRAN

Pati Jagung Dimodifikasi

Serbuk Vitamin C Asid L-Askorbik LIHAT BUTIRAN

Serbuk Vitamin C Asid L-Askorbik

Gum Xanthan LIHAT BUTIRAN

Gum Xanthan

Halal Bersijil Kolagen Dapat Dimakan Casing Sosis Kering Gulingan Bergaya dengan Rasa Kering untuk Peneroka Hot Dog Pakej Kad Peti LIHAT BUTIRAN

Halal Bersijil Kolagen Dapat Dimakan Casing Sosis Kering Gulingan Bergaya dengan Rasa Kering untuk Peneroka Hot Dog Pakej Kad Peti

Serbuk maltodextrin menawarkan pelbagai kelebihan yang menjadikannya bahan yang bernilai di pelbagai industri. Kelebihan utamanya terletak pada keluwesan luar biasanya, berfungsi sebagai pengubah tekstur dan ejen pembesar sambil memastikan kestabilan produk. Serbuk ini boleh larut dengan pantas dalam air, menghapuskan keperluan peralatan pemprosesan yang kompleks, menyelamatkan masa dan sumber semasa pengeluaran. Rasa bersihnya membolehkan penyusun meningkatkan tekstur produk tanpa mempengaruhi rasa, manakala kelarutan tingginya memastikan integrasi lancar ke dalam pelbagai aplikasi. Dari segi nutrisi, maltodextrin memberikan sumber karbohidrat yang mudah tersedia, menjadikannya popular dalam produk nutrisi sukan. Kemampuan serbuk ini untuk bertindak sebagai pembawa bagi rasa, warna, dan bahan aktif sangat menyederhanakan proses penyusunan. Sifat pembentukan filem yang cemerlang menjadikannya sesuai untuk aplikasi pengecohan, sementara kapasitinya untuk mencegah pengristalan membantu memanjangkan tempoh simpan produk. Konsistensi dalam kualiti dan prestasi dari satu batch ke batch lain memastikan hasil pengeluaran yang dapat dipercayai. Selain itu, kos yang efektif jika dibandingkan dengan bahan fungsional lain menjadikannya pilihan yang menarik kepada pengeluar yang ingin mengoptimumkan formula mereka tanpa berkompromi dengan kualiti. Ketahanan serbuk ini dalam julat pH dan syarat suhu yang berbeza menyediakan fleksibiliti dalam kaedah pemprosesan, manakala status label bersihnya menarik kepada pengguna yang mencari bahan-bahan yang akrab.

Petua dan Trik

Kepentingan Penanganan dan Penyimpanan yang Betul bagi Tetrasodium Pirofosfat.

24

Jun

Kepentingan Penanganan dan Penyimpanan yang Betul bagi Tetrasodium Pirofosfat.

Memahami Pengendalian yang Betul bagi Tetrasodium Pyrophosphate Risiko Utama Pengendalian yang Tidak Betul Bekerja dengan Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP) membawa beberapa risiko yang ketara kerana bahan ini merupakan iritan. Orang yang mengendalikan bahan ini sering melaporkan gejala seperti pedih...
LIHAT LEBIH BANYAK
Protein Soya berbanding Protein Whey: Yang Mana Sesuai dengan Matlamat Kebugaran Anda?

18

Jul

Protein Soya berbanding Protein Whey: Yang Mana Sesuai dengan Matlamat Kebugaran Anda?

Memilih Protein yang Tepat untuk Perjalanan Kesihatan dan Kecergasan Anda Apabila tiba masanya untuk meningkatkan hasil kecergasan dan kesejahteraan secara keseluruhannya, protein memainkan peranan yang utama. Dari menyokong pembaikan otot hingga meningkatkan kesihatan metabolik, pemilihan jenis protein yang sesuai adalah penting...
LIHAT LEBIH BANYAK
Mengapa Tetrasodium Pyrophosphate Digunakan dalam Detergen dan Rawatan Air?

18

Jul

Mengapa Tetrasodium Pyrophosphate Digunakan dalam Detergen dan Rawatan Air?

Peranan Kritikal Natrium Pirofosfat Empat dalam Pembersihan Moden dan Pengurusan Air Natrium pirofosfat empat ialah bahan utama dalam pelbagai produk perindustrian dan pengguna, terutamanya dalam formulasi pencuci dan rawatan air...
LIHAT LEBIH BANYAK
Bagaimanakah protein soya memperbaiki struktur dalam pengganti daging?

25

Sep

Bagaimanakah protein soya memperbaiki struktur dalam pengganti daging?

Memahami Peranan Protein Berasaskan Tumbuhan dalam Inovasi Makanan Moden. Evolusi alternatif daging telah merevolusikan industri makanan, dengan protein soya muncul sebagai bahan utama dalam mencipta pengganti daging yang meyakinkan. Bahan serbaguna ini...
LIHAT LEBIH BANYAK

Dapatkan Sebut Harga Percuma

Wakil kami akan menghubungi anda tidak lama lagi.
Email
Nama
Nama Syarikat
produk
Mudah Alih
Mesej
0/1000

tepung pati maltodextrin

produk yang mengandungi maltodextrin
penambahan makanan maltodextrin
maltodextrin berasaskan tumbuhan
maltodextrin pati ubi kayu
maltodextrin jagung tahanan
crystal light maltodextrin
Kestabilan Pengilangan Istimewa

Kestabilan Pengilangan Istimewa

Serbuk maltodextrin memperlihatkan kestabilan istimewa semasa pelbagai keadaan pengilangan, menjadikannya bahan tambahan yang bernilai dalam pengeluaran makanan moden dan farmasi. Kestabilan ini kelihatan dalam pelbagai cara, dari mengekalkan sifat fungsinya semasa pengendapan suhu tinggi hingga mengekalkan integriti struktur semasa kitaran freeze-thaw. Keupayaan serbuk untuk menahan panas yang luar biasa membolehkan ia bertahan melalui proses pasteurisasi dan sterilisasi tanpa degradasi, memastikan prestasi konsisten dalam produk akhir. Hidropositiviti rendahnya menyumbang kepada aliran yang cemerlang dan mengelakkan penggumpalan semasa penyimpanan dan penanganan, mengurangkan cabaran pengeluaran dan mengekalkan kualiti produk. Keupayaan serbuk untuk mengekalkan kestabilan di seluruh julat pH yang berbeza lagi memperluaskan kemungkinan aplikasi, membenarkan formulasi menggunakan ia dengan yakin dalam produk asidik dan neutral.
Fungsi Versatile

Fungsi Versatile

Fungsi multifaset bagi serbuk maltodextrin menjadikannya sebagai bahan premium dalam pelbagai aplikasi. Peranannya sebagai penekstur membolehkan pengeluar mencapai rasa dan kepadatan yang diingini dalam produk dari minuman hingga hasil pembakaran. Sifat pembentukan filem yang cemerlang bagi serbuk ini menjadikannya bernilai dalam aplikasi penyelubungan, memberikan penutupan seragam dan perlindungan. Sebagai ejen pengisi, ia menyumbang kelihatan dan kandungan kepada produk dengan gula dikurangkan atau bebas lemak tanpa mengompromi rasa atau tekstur. Kemampuannya sebagai pembawa untuk perisa, warna, dan bahan aktif memudahkan proses formulasi sambil memastikan taburan yang merata di seluruh matriks produk. Kebangkapan serbuk ini untuk mengelakkan pengristalan dalam produk beku membantu mengekalkan kualiti semasa penyimpanan dan pengedaran.
Kekalahan Kualiti dan Konsistensi

Kekalahan Kualiti dan Konsistensi

Salah satu atribut yang paling penting bagi serbuk maltodextrin adalah kualiti dan prestasi yang konsisten di antara pelbagai aplikasi. Proses pengeluaran yang dikawal dengan teliti memastikan taburan saiz zarah yang seragam, menyumbang kepada fungsi yang boleh diperkira dalam pelbagai formula. Setiap bijian melalui ujian ketat untuk mengesahkan ia mematuhi spesifikasi, termasuk nilai DE, kandungan air, dan piawai mikrobiologi. Proses pengeluaran piawaian serbuk ini menghasilkan ciri keterlarutan dan ketersebaran yang konsisten, yang penting untuk mengekalkan kualiti produk. Kekalannya dan profil rasa neutral memastikan ia tidak akan mengganggu profil rasa yang dikehendaki bagi produk akhir. Tempoh tahan yang stabil dan keupayaan menahan degradasi semasa penyimpanan menyumbang kepada prestasi jangka panjang yang boleh dipercayai dalam produk akhir.

Dapatkan Sebut Harga Percuma

Wakil kami akan menghubungi anda tidak lama lagi.
Email
Nama
Nama Syarikat
Mudah Alih
Mesej
0/1000