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乳製品添加物

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キサンタンガム

概要

細菌発酵によって生産され、この多才な成分はさまざまな食品に使用され、食感と安定性を向上させるために使用されます。ソース、ドレッシング、ベーカリー製品などに理想的で、低濃度でも優れた増粘効果を提供します。

仕様

製品名  キサンタンガム
外観 白色または薄黄色の粉末
認証 ISO
MF (C35H49O29)n
CAS番号   11138-66-2
梱包 25kg/pp バッグ
原産地 中国
メッシュ   80
ブランド MERRYYANG
タイプ 酸味調整剤、乳化剤、安定剤、増粘剤

 

  • 概要
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製品仕様

仕様 食品グレード
粒子サイズ サイズ目 80
粘度 ≥6CPS
乾燥減量 % ≤15.0
灰分含量% ≤16.0
全窒素% ≤1.5
ピルビン酸% ≥1.5
鉛(Pb)(mg/kg) ≤2
総細菌数(CFU/g) ≤5000
コリフォーム(MPN/g) ≤30
サルモネラ 否定的
カビ及び酵母(CFU/g) ≤500
塩耐性 3回転 ≥12.5
製品の特徴
Xanthan gum: Uses, health information, and substitutes Xanthan Gum — Is This Food Additive Healthy or Harmful? Xanthan Gum – 1oz | Valley Blossoms

増粘剤

スープ、ソース、グレイビー、フルーツフィリングなどをとろみづける

安定剤

サラダドレッシング、乳製品、植物性ミルクにおける成分の分離を防ぎます

乳化剤

加工食品、焼き菓子、冷凍デザートにおけるテクスチャーの均一性を向上させます

重要なアプリケーション

imagetools6.jpg 00.jpg Sodium Tripolyphosphate Powder (STPP) manufacture

乳製品

スープ

ベーカリー

サービスとプロセス

01 サンプル 02 工場

05 相談申込

提案・推薦

サンプル確認

見積り交渉

工場検査への招待

正式契約締結

03 契約 04 售後サービス

前払い金を含む注文の発注

生産テスト

納品受領

輸送および保管ガイドライン

7 * 24時間対応

認証

Sodium Tripolyphosphate Powder (STPP) details

配送

集装箱1(e3e74321dd).jpg叉车1(e0623965b0).jpg

当社を選ぶ理由

1. 当社は、活性食品添加物製品の輸出において 10年以上の 経験を有しています。

2. 私たちは常に、最初から正確に品質を確保する「初回で正しく行う」ことを通じて、お客様のニーズに合った適切な添加物を生産しています。 「初回で正しく行う」 .

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4. 当社は KOSHER、HALAL、ISO2200およびISO9001 認証。

5. 2025年までに 5000+150カ国以上の顧客に販売実績があります。

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